通宵「捱眼瞓」睇世界盃，花生、薯片及啤酒汽水等零食與飲品不可少，但食足一個月，小心墮入增磅陷阱。營養師教路，準備深宵睇波的日子，可將晚餐的份量減少一半，並以原味杏仁、栗子、焗薯片及青瓜等作為睇波時的健康小食，並以綠茶代替高糖飲品，中場休息時多做伸展運動可預防脂肪積聚。
記者：梁麗兒
深夜進食較易令人肥胖，要減少睇波額外進食帶來的熱量，吃得健康及清淡很重要。中文大學營養研究中心註冊營養師何澤鏗表示，睇波夜的晚餐份量可減半，為深夜再食「留quota」，如平日吃一碗飯可減至半碗或大半碗飯，肉類份量也要減，其間多吃蔬菜及水果，加強飽肚感。
綠茶栗子代啤酒果仁
一邊睇波一邊進食，容易越食越多，揀選健康小食、控制進食量及與人分享均為飲食策略，油炸薯片、蝦條及蝦片為致肥元兇，如吃一小包炸薯片（約15至20片、重28.3克），已攝取160卡路里（千卡）、10克脂肪（相等於2茶匙油），吃一包80克蝦片，則攝取近400卡路里、19.6克脂肪（相等於4茶匙油）。若以每日攝取不多於60克脂肪為標準，未計算正餐，單吃一包蝦片已佔30%攝取量。他建議睇波時可改吃原味或低鹽焗薯片，因非油炸可減少吸收脂肪和鈉。
美國果仁屬高油脂食物，如加入鹽或蜜糖更肥，吃15粒蜜糖杏仁，已攝取14.4克脂肪（相等於約3茶匙油）。原味栗子毋須加入調味料，已清甜可口，加上低卡路里及低脂肪，可取代吃花生、杏仁等食物。球迷可在家炮製栗子，只要𠝹開栗子外殼，放入微波爐用高火加熱栗子4至6分鐘即成。原味紫菜屬低卡路里及低脂食物；吃自製爆谷、粟米片也是較健康選擇。
飲品方面，一罐330毫升的啤酒已攝取142卡路里，宜改飲綠茶、烏龍茶或健怡汽水，或有汽礦泉水加入青檸或檸檬。此外，蔬果如青瓜、車釐茄、紅蘿蔔及藍莓等也是健康小食之選。
他建議球迷可於賽事的中場休息時段多走動，或進行伸展運動，避免久坐，令身體累積脂肪。睇波日子容易過量進食，故整段時間也應多做運動，如急步行或晚間飯後散步15至20分鐘，也可預防肥胖。
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