
兒童過重或與家長的心態及生活習慣有關。美國科研人員分析69份相關的研究報告數據,涉及全球逾15,000名兒童,發現很多家長都有一個共通點:覺得子女不算肥胖。研究歸納體重數據,發現被界定為過重及肥胖的兒童中,有51%的受訪家長並不認為子女有肥胖危機,健康也屬正常。
科研人員再分析有跟進至成年的研究數據,發現逾七成肥胖兒童成年後持續體重失控,缺乏調節飲食及多運動的意識。研究又分析兒童的飲食習慣,發現家長影響非常大,家長飲食「重口味」,為幼兒準備的食物也偏向高鈉,自小常吃餅乾及麵包等高鈉食物的比率也較高,導致成年後飲食習慣偏鹹。
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