[醫療保健] 為何腎結石病人睡前不宜喝牛奶？

腎石病（venal calculi）係指一些晶體物質（如鈣。草酸、尿酸、胱氨酸等）和有仙基質（如基質A。Tamm-Horsfall蛋白、酸性粘多糖等）在腎臟的異常聚積。

近年來，提倡晚間喝牛奶的人很多，原因在於牛奶中含有色氨酸，有助於睡眠。這對於一般人來說無疑是適宜的，但對腎結石患者或已治癒者來說就不同了。這是因為人在睡眠之後尿量減少，尿中各種有形物質增加，可使尿液變濃。

由於牛奶中含鈣較多，腎結石中大部分都含有鈣鹽，結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高，而飲牛奶後2～3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，易形成結石。因此，腎結石患者不要在臨睡前飲牛奶。