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[醫療保健] 港式咖啡奶茶咖啡因勁,孕婦飲一杯恐危及胎兒

港人愛歎奶茶咖啡,但消委會發現一杯新釗記或樂園奶茶的咖啡因含量,相當於四杯星巴克咖啡,而茶餐廳港式咖啡一杯更含逾300毫克咖啡因,孕婦飲一杯已超標,危及胎兒。

消委會今年四、五月間聯同食安中心,測試市面80個咖啡及奶茶樣本,發現港式茶餐廳咖啡所含咖啡因,較咖啡連鎖店的咖啡高。當中最為港人熟悉的「星巴克」及「Pacific Coffee」,一杯12安士的鮮奶咖啡,僅分別含54及96毫克咖啡因。但接受測試的「永發茶餐廳」、「銀龍粉麵茶餐廳」、「新釗記」、「大德茶餐廳」及「金門茶餐廳」,每杯咖啡因含量介乎300至380毫克不等,當中以位於香港仔的「金門」最高,一杯已有380毫克咖啡因,相等於四杯星巴克咖啡。

而30個港式奶茶樣本,每杯咖啡因含量介乎73至220毫克不等,其中「樂園」及「新釗記」含量最高,一杯已攝取220毫克咖啡因;其次為「澳門茶餐廳」,一杯奶茶含210毫克咖啡因。英國當局更建議孕婦每日不應攝取逾200毫克咖啡因。換言之,本港孕婦或授乳婦女飲一杯茶餐廳咖啡或奶茶,已超出一日建議攝取量。

食安中心首席醫生(風險評估及傳達)楊子橋指,咖啡因天然存在於咖啡豆、茶葉、可可豆、可樂樹堅果等植物,惟如因咖啡因刺激中樞神經,起提神之效,攝取過量可致焦慮、手震、心跳加速等情況,一般均屬短暫性。消委會宣傳及社區關係小組主席許敬文稱,有研究指嬰兒出生時體重較低,或與孕婦過量攝取咖啡因有關,嬰兒亦會從母乳中吸收到咖啡因,提醒孕婦及餵哺母乳婦女特別留意。楊子橋強調,健康人士日飲一兩杯問題不大,惟如飲用一杯後出現手震或其他不適,就應減少攝取量。消委會亦建議,消費者可考慮於購買或落單時要求減少咖啡或茶的分量,或考慮轉飲脫咖啡因的咖啡或奶茶。
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