[醫療保健] 常喝咖啡能降低糖尿病發病率

喝咖啡能提神，這已為眾人所知。但芬蘭研究職員最近研究發現，經常喝咖啡還有助於降低ＩＩ型糖尿病的發病率。

據《美國醫學會雜誌》報導，芬蘭國家公共健康研究院的研究職員對１．６萬名芬蘭人進行了長期跟蹤研究，結果發現，天天喝３到４杯咖啡的女性，其糖尿病發病率降低了２９％；天天喝１０杯以上的女性，其糖尿病發病率降低了７９％。而在男性中，這兩個數字分別為２７％和５５％。

目前，科學家還不清楚喝咖啡和糖尿病之間的關係。但科學家推測這可能是咖啡中的某種化合物抑制了人體內糖的轉運過程。另外，咖啡中還含有一定的鎂，這種物質也有一定的降糖作用。

根據世界資源研究所的統計數字，芬蘭是世界上人均咖啡消費量最高的國家。在２０００年，芬蘭的人均咖啡消費量為１１．３公斤。