美食博覽尊貴美食區迫爆，法國生蠔黑毛豬火腿大賣

一年一度的美食博覽昨日開幕，吸引大批市民入場。除了1蚊特價食品成為焦點外，尊貴美食區內的法國生蠔、西班牙黑毛豬火腿及福臨門月餅等高檔食品也不乏捧場客。有參展商預料，入場人士出手較前闊綽，有信心生意較去年增加兩倍。

Bon Bon Paradise行政總裁梁小姐表示，尊貴美食區的人流及生意可用「超好」形容。以法國生蠔為例，250隻在開幕兩小時已全數售罄；每片20元的西班牙黑毛豬火腿亦大受歡迎，「我哋專誠請咗喺歐洲攞咗18次切火腿冠軍到場示範。」攤位內還有重2.5公斤、售2,400元的北海道帝皇蟹，限量100隻，只售剩30隻，「有信心生意會比舊年多兩倍。」

恒興行老闆Macy亦指，甫開幕已有客人到場購買萬多元參茸海味，並預備6萬元一隻花膠、6.8萬元一斤的日本網鮑，以及去年共售出600樽的「糟鹵鮑魚」供市民選購，預料生意較去年多兩至三成。首次參展的福臨門酒家則主打月餅，負責人徐淑華指，推出限量版65周年禮盒，內有月餅、鮑魚及燕盞等，會場價5,800元，亦有單個裝月餅，每日限售100個，每個售150元。

此外，場內也有多款新產品推出，包括鋪上沙冰泡沫，將啤酒保存零下5度達半小時的麒麟生啤，開幕兩小時已售出600杯。新大和亦推出桃味、梅子及芒果味啫喱酒。至於安記1蚊鏟花膠、金蘭1蚊鮑魚及鴻星酒家1蚊燕盞，全部被搶購一空。