小王的病情很簡單：胃潰瘍。在給他開完藥後，我按照以往的習慣叮囑他：「服藥期間，不要吃酸、甜的東西。」小王問：「我記得在網上看過一篇文章說，吃蜂蜜可以促進胃潰瘍癒合，蜂蜜可是甜的哦。」
蜂蜜究竟能不能治療消化道潰瘍呢？
中醫認為，蜂蜜味甘，有緩急症、止痛的作用。另外，蜂蜜性平味甘，有補益脾胃之氣的功效，能幫助潰瘍癒合，減少潰瘍復發。
理論上講，甜食進入胃內，會變酸進而增加胃的酸度，這就是潰瘍病人不宜吃甜食的原因。蜂蜜對胃酸的分泌有雙向調節作用。服用蜂蜜後，胃酸不是馬上增加，它有一個滯後期。這也是我們選擇飯前1小時吃蜂蜜的原因，因為進食後，食物就可以中和過多的胃酸了。
「既然這樣，那我乾脆吃蜂蜜治療胃病好了。」小王看上去很興奮。
「那是行不通的。」我說，「這是因為：第一，引起潰瘍病的原因很多。胃黏膜保護作用的下降僅僅是原因之一。在潰瘍病的急性發作期，制酸是最重要的，這時使用酸性的蜂蜜就顯得不合時宜了。第二，從中醫看來，潰瘍有氣滯、濕熱、血淤、痰濕、氣虛、陰虛等多種類型。蜂蜜並不適合所有的潰瘍病。如患腹瀉、上腹部飽脹感的人不適合吃蜂蜜。」
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