九龍城發生恐怖意外，一名肉食公司東主昨晨開工時發現天花光管故障，於是站在一部碎肉機上進行更換，豈料一不小心，左腳失足踩進碎肉機內。當他伸手亂抓欲找物件攙扶時，竟然意外觸碰開關掣，左膝以下小腿和腳掌當場被突然開動的碎肉機刀片攪得血肉模糊，事主重傷送院，目前情況危殆。
肉食公司現場事後遺下一灘血肉模糊的肉碎和血跡。
慘遭攪碎左腳的東主張俊鵬（55歲），與友人在九龍城城南道合資開設金豪肉食公司十多年，舖內安裝有一部一米高，直徑60釐米的圓桶形碎肉機，用作將魚肉攪碎製造魚蛋和魚餃，再批發予食肆或街檔出售。
張近期頭頭碰著黑，去年8月曾被賊人潛入舖內爆竊，損失1,000多元現金；同年11月又因租約期滿，業主要月租由19,000元加至28,000元，雙方洽談不果，近月被業主要求儘早遷出，張正為覓新舖和重新申領機器牌照而煩惱，近日心事重重。
欲拆除故障光管
昨晨6時許，張如常開舖，惟開燈時發現天花一支光管半暗半亮，他決定自行更換。當時他站上碎肉機上，正伸高雙手準備拆除故障光管時，懷疑跣腳失足，左腳踩進碎肉機內。當時碎肉機內的旋轉刀片沒有啟動，原本相安無事。可是，張失去平衡的一刻，即本能地雙手亂抓，欲找物件攙扶平衡身體，豈料卻陰差陽錯，一手按下設在牆邊的碎肉機開關掣，機器旋轉刀片隨即開動，當場把張的左腳攪至血肉模糊，張重傷倒下地面，血如泉湧。
其時，64歲姓洪男職員剛乘的士返抵店舖，見張重傷倒地，雙手緊握左腳痛苦大叫，其左膝已幾近與小腿腳掌分家，僅皮肉相連，地上血跡斑斑。洪慌忙跑出店外要求的士司機接載東主往醫院，司機見張身受重傷，不宜上車，立即代他致電報案，救護員到場替張急救，然後趕送醫院治理。
肇事攪拌機內櫳仍有一道血跡。 鄭文輝攝
斷腳已無法接駁
由於張的左腳下半截已被碎肉機攪至稀巴爛，現場機器內留下碎肉碎骨，斷腳已無法接駁。張經進行緊急手術後，目前情況仍然危殆，在深切治療部留醫。此外，警員在場調查，發現肇事碎肉機上並沒有安裝保護罩，懷疑違反有關條例，勞工處其後亦派員到場調查意外原因。
碎肉機工業意外已並非首次發生，一名在長沙灣水餃店工作的55歲女工，前年11月以手代棍伸進碎肉機內清理肉碎，結果右手四指被切碎，搶救後仍無法駁回手指。
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http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20130202/18154139
