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[資訊分享] 噩夢意大利菜Giando 灣仔蘇施黃

過年有成個月唔好鬧人,年尾鬧晒先!

噩夢意大利菜Giando 灣仔蘇施黃圖片1

灣仔海皮景...

噩夢意大利菜Giando 灣仔蘇施黃圖片2

乜驅使我去試吓都因為維港景色,咁就去試吓呢間海景意大利餐廳,個景原來係咁嘅,還可以,但向下望,立即玩完!

食物...

噩夢意大利菜Giando 灣仔蘇施黃圖片3

我時常話,如果一間餐廳一開始serve啲麵包就已經可以決定佢的生死!坐低睇見嗰籮麵包,十足我向下望那幅爛地咁爛。

第一度餸八爪魚沙律$178,吓!乜原來咁貴㗎?!還算好食,亦係全晚食得落肚的一碟嘢!

噩夢開始!

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煎芝士。燶黑色的!又硬!但奇怪,食落口又有些燶味的苦,又有少少甜,問個頗好招呼和好笑容亦有禮貌的女侍應,佢話係用意大利杏仁麵包糠做crust,話知你乜嘢意大利麵包糠,咁芝士又冇芝士味,成嚿嘢淨係得個燶苦同甜,乜鬼嘢嚟㗎?!我完全冇complain,但鬼佬經理自己走埋嚟解釋一輪,係panfried,唔係炸㗎……我理鬼你點整,個問題係難食吖嗎!

Pizza。個皮又唔脆,好似塊餅乾咁,由面到底都咁難食,我寧可食Pizza Hut!可憐!

Pizza。個皮又唔脆,好似塊餅乾咁,由面到底都咁難食,我寧可食Pizza Hut!可憐!

意粉。Aglio e olio最普通簡單煮法,蒜、芫荽、少許辣椒、Olive oil炒意粉,根本冇可能錯,錯得去邊呢?嘩!鹹到阿媽都唔認得,另一碟海膽意粉,一上枱已聞到超腥味,難食之極,大家都食了一啖便棄權。好笑容的女子來收碟,我只輕輕地說:「鹹咗啲!不過唔使話畀你個經理聽……」我費事聽佢解釋一輪佢嘅理由,好似我仲要entertain佢!可惜,三分鐘後,我見到嘅唔係經理,係大廚!佢問啲意粉好鹹呀,跟住嘅說話就一定係畀「丁-」的原因!大廚話:「I have tasted the dish.The flavor is our standard flavor.Now if you want,I can make it especially for you without salt and oil」神經嘅,你嘅standard一定啱㗎?不要忘記你喺香港,我哋食嘢係比較淡口味,不太鹹,甜品亦不太甜,你又試吓去廣州食甜品,甜到牙都甩!就算係我特別食得淡而嫌你煮嘅鹹,而你亦願意煮過另一碟畀我,咁係咪可以唔使講話呢個係你嘅standard flavor呢?!咁即係我錯啦,咁唔忿氣,咪鬼煮過碟呀!咁唔識撈點喺香港搵食呀?!
Veal。因為實在好餓,食得落肚都食,其實都非常柴皮。半島酒店Chesa的veal差不多價錢,一天一地!

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Pork Chop。朋友一切開,已經話唔熟。我立即話唔好話人哋煮唔熟呀,靚豬中間係應該pink pink哋先至好食!朋友笑,唔熟同pink我分得開,咁我再望吓,嘩!中間真係好似街市掛住啲豬肉咁生!係冇可能食的,發豬瘟!我們立即叫埋單,亦結束了我們的噩夢!三個胡混地都食了$1,406,一毫貼士都唔畀!各位,我從來都有嗰句講嗰句,呢間Giando千祈唔好嘥錢去,Terrible chef、terrible manager、terrible restaurant!!!

Giando
地址:灣仔龍景街1號分域碼頭海軍商場1樓
電話:2511 8912

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蘇施黃
資深電台人,天生異「口」,除了講嘢叻,食嘢同樣嘴刁,近年開咪、上電視做主持都不離教人食得精,吸引大批粉絲跟佢搵食。
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