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空氣差,吃黑木耳「吸塵」?
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發表於 2013-1-15 18:50
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北京等內地33個城市的空氣污染已持續多日,網民紛紛出招教人如何「防污」及「除污」,除建議戴口罩、減少室外活動外,也有倡「多吃黑木耳、豬血」,甚至有人建議去「洗肺」。
其實吃上述食物清肺除塵之說,在民間流行已久,但無法驗證。中國農業大學副教授何計國也指,黑木耳成份是木耳多糖,可吸附空氣中污染粒子,但在消化道不能消化,「吸塵」之說不科學。
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