中國遊客出手闊綽,去年海外消費額達850億美元(6,630億港元),瑞士政府和旅遊當局為好好款待這些大豪客,特別為業界編製《瑞士招待中國貴賓》指南,介紹中國習俗和文化。
指南的「忠告」是:別跟中國遊客談論政治議題;中國人愛熱鬧,不論出外購物抑或吃飯都愛一大班人鬧哄哄,而且喜歡在晚間和周末購物;中國人不會預先安排行程又不愛等候,招呼他們要有彈性,反應要快;中國自有一套飲食文化,業界「千萬別嘗試做中式料理」,絕不可能令中國遊客覺得瑞士菜比中國菜好吃。
美國《華盛頓郵報》
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