白色代表了純潔、青春和健康。從中醫的角度來說,人的皮膚與五臟有直接的關係,五色中的「白色」是對應五臟中的「肺」,屬於「金」。但要注意的是白色不等於補肺,例如麵粉、麵團並不代表相對調理呼吸系統。中醫美肌,多以補益肺脾腎三方面為主。脾是人體其中一個很重要的器官,因為中醫裡的脾主要是消化及輸送營養物至全身的功能。一般脾胃功能好的人,皮膚也會顯得白裡透紅,充滿水分。相反,當五臟不是處於平衡協調均衡營養時,皮膚會變得敏感。美白對許多女性來說是一門恆課。為了能改善皮膚質地,看起來更細緻,晶瑩剔透的美感,這次會為大家介紹五種能滋陰潤肺的白色草藥及食物來改善人體機能。
百合
百合性平味甘,入心肺二經,具有養陰潤肺、安神、利睡眠和美容的功效。晚上能睡得好,精神自然會好,亦會增強皮膚的新陳代謝,使皮膚有光澤。
薏仁
薏仁薏仁性涼味甘,入脾腎經,能健脾滲濕、促進體內排走累積的毒素。薏仁有分生和熟之分。生的薏仁會比熟的薏仁佳,因為熟的薏仁經過膨化,當中的有效成分會流失。還有,薏仁有利濕的作用,有便秘人士應因個人的體質小心服用,以免加重便秘情況。
山藥
山藥山藥性平味甘,能生津益肺、補脾腎。山藥是自古以來被公認最滋補的食物,因為其蛋白質、黏液質及維生素等營養素有潤膚色助顏色的功效。其多醣成分能增加血液中的白細胞數量和增強白細胞的吞噬功能,能調節身體的免疫力,以達到美容的效果。
白蘿蔔
白蘿蔔白蘿蔔性甘辛,入肺胃二經,其辛辣味可增強食慾和消化能力。白蘿蔔的豐盛收穫期為11月至3月,這段時期其有益的有效成分達至高峰,脾胃強壯者可多選擇吃熟的白蘿蔔,因為其粗纖維可促進胃腸蠕動,通利大便,這樣身體的毒素也能一一排走。
銀耳
銀耳銀耳,也稱白雪耳,性甘為平淡,入肺胃腎三經。具有滋陰養肺、益氣生津的功能。銀耳中的多醣類物質能增強人體免疫力,促進新陳代謝,肺脾兩虛、津虧陰虛者可多吃。
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