蜂蜜有潤燥、解毒、護肝等功效，澳洲塔斯馬尼亞BLUEHILLS保健蜂蜜系列採自澳洲最南部接近南極洲的塔斯馬尼亞島西北部的Tarkine原始森林，以低過攝氏45度中低溫科學處理，以保留100%營養成份，亦保留只有天然蜂蜜才會散發出的清甜香味，口感極佳，效果十分明顯，是優質蜂蜜的象徵。
活性麥蘆卡蜂蜜（MANUKA HONEY）30+，100+，250+，400+（抗細菌指數）不但護肝潤肺，且具有幫助抗菌排毒作用。另一款極品加強免疫機能草本純蜜（Leatherwood Pure Honey）適合經常要超時工作、體弱多病及患各種敏感症狀人士食用。
澳洲BLUEHILLS保健蜂蜜系列宜加入中低溫水飲用或加入其他飲料中，亦可塗抹於麵包上或用於煮食或沙律上，或直接食用，特別是活性麥蘆卡蜂蜜，建議直接食用可以獲得最佳效果。
澳洲BLUEHILLS保健蜂蜜系列在香港吉之島超市，百佳超市，樓上燕窩，健怡坊等均有出售，於12月23日-26日灣仔會展舉辦的冬季美食嘉年華3E19展位，所有產品四折起發售。
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