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餅乾油膩 點火即燒着

餅乾對很多年輕人來說是日常充飢食物,甚至因飽肚感足而以餅乾取代一日三餐。不過,其實部份餅乾含油量非常大,用打火機一點火,甚至能立即燃燒起來。
近日,鑑於有市民質疑餅乾空有熱量沒有營養,內地有記者做實驗,以打火機燒餅乾,發現不少品牌的餅乾都可以立即着火。

專家說,多糖份餅乾雖然易增加飽腹感,但會影響人體對其他營養食品的攝入。此外,部份餅乾中含反式脂肪酸多,更易誘發心腦血管疾病,建議市民適量食用。
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