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[醫療保健] 日飲3杯咖啡,降糖尿風險

一項發表於美國科學信息研究所的報告指出,利用耐糖測試對比每日喝三至四杯咖啡的人,較日飲一至兩杯咖啡的人,患上糖尿病的機會低25%。另一報告則亦顯示,每日多飲一杯咖啡,亦可降低患糖尿病的風險8%。研究員估計,是咖啡因刺激了新陳代謝,以及碳水化合物代謝,影響了血糖平衡造成。但確實的因果關係仍待研究。
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