香港尖沙咀凱悅酒店的希戈餐廳和咖啡廳於今年母親節特別呈獻多款特色美饌。
希戈餐廳：高級歐陸食府希戈餐廳設落地玻璃窗，四道菜午餐中率先有冷盤和海鮮，以及主廚特選熱頭盤。主菜方面，餐廳共提供六道菜式選擇，包括以海蝦、威爾斯羊排及香蒜汁炮製而成的海陸拼盤、焗塔斯曼尼亞三文魚柳配時令歐洲白蘆筍和鯷魚、蜜糖油封豬腩配甘香鵝肝、烤大西洋鱸魚配風登薯和車厘茄、自家製意大利麵條配黑松露忌廉汁、烚蛋黃和青蘆筍，以及以切肉餐車侍餐的招牌菜式澳洲安格斯牛肋骨肉。甜品方面，可選擇焗朱古力梳乎厘、火焰焗雪山或合時鮮草莓配法式香草雪糕。成人$788 / 小童$588
咖啡廳：主打「香芒盛宴」，除了主題芒果外，咖啡廳亦供應新鮮刺身、壽司、鐵板燒、燒味、即蒸點心、鑊氣小炒、印式咖喱、意式雜錦冷盤、冰鎮海鮮，以及其他自家製精選甜品等。此外，亦可選擇享用周六周日下午餐自助餐，除供應多款即製熱葷外，還有各式沙律、冷盤、新鮮壽司，以及琳瑯滿目的甜品。
5 月12 日
自助午餐：成人$368 / 小童$184
自助晚餐：成人$548 / 小童$274
5 月13 日
自助午餐：成人$398 / 小童$199
自助午餐：成人$548 / 小童$274
日期 2012 年5 月12 日至2012 年5 月13 日
地址 香港尖沙咀凱悅酒店- 香港九龍尖沙咀河內道18 號
電話 希戈餐廳3721 7733；咖啡廳3721 7700
