小兒腸炎的飲食有哪些?下面介紹小兒腸炎的飲食:
飲食和營養:由於腹瀉便血,長期過少和吸收營養不良等因素,患者可能有缺鐵,葉酸缺乏或貧血,應給予適量補充。一般可經口服或注射補充,運用益氣健脾、養血補腎中藥也可達增加體質和補充營養的目的,但不要濫補,要辯證用藥。長期腹瀉者,要補充鈣及鎂,鋅等微量元素。
酸奶含大量乳酸菌和雙歧桿菌,可及時為腸道「增援」有益菌群數量。另外,乳酸菌能分解牛奶的乳糖形成乳酸,使腸道趨於酸性環境,抑制腐敗菌繁殖,為腸道吸收營養掃除障礙。
同時,酸奶的雙歧桿菌在發酵過程中會產生醋酸、乳酸等,這些成分能有效抑制硝酸鹽還原菌,阻斷致炎物質亞硝胺的形成,有防炎的作用。
對於胃口不好的腸炎患者,酸酸甜甜的口味能刺激味蕾,增加食慾。此外,酸奶中還含有優質蛋白,喝點酸奶既能補充有益菌群,又能補充營養。需要注意的是,患者最好在飯後喝酸奶,因為患者脾胃虛弱,如果有食物墊底,脾胃不會受到太大刺激,從而使酸奶更好地發揮作用。
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