減肥人士容易因「餓過飢」而暴飲暴食。
不少人將「減餐」與減肥掛鈎，誤以為吃得餐數少，攝取的熱量自然低，但研究發現體重正常的人，每日平均比肥胖一族吃多一餐，但整體攝取的卡路里卻低100至200卡路里，顯示密密吃可令人常有飽肚感，不會出現「餓過飢」後暴飲暴食的情況，反而有助保持體重穩定。
美國瑪麗伍德大學（Marywood University）的營養研究中心，跟進250人的飲食與體重變化，當中約一半是肥胖一族，在體重正常的一組人中，約一半是成功減磅者，他們平均減去30磅，並維持體重超過五年。研究顯示體重正常的人，每天平均吃五餐，肥胖一族則只吃四餐。但若以每日攝取的卡路里計算，成功減磅組最低，只有1,800卡路里，無減磅一組1,900，肥胖組則2,000。研究又發現減磅組最熱衷運動，每周透過運動減去3,000卡路里，肥胖組只有800。
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