九龍酒店倚窗閣嚴選紐西蘭生蠔、澳洲穀飼安格斯牛、鱷魚肉、袋鼠肉以及紐西蘭羊架、嘉菲蟹等，於9 月至10 月推出品味南半球自助晚餐，更推出買4 送1 優惠，6 歲或以下之小童更可免費入座。
行政總廚以肉質結實的澳洲袋鼠脊肉炮製出「低碳」的紅酒燴袋鼠肉，酒香濃厚馥郁，袋鼠肉亦滑嫩多汁。有澳洲袋鼠肉，澳洲鱷魚肉又豈能缺少呢！熬上六小時炮製出鱷魚肉蘋果燉海底椰，入口清甜，男女老少均適合享用。
九月是秋蟹出動的時候，海鹽焗原隻三點蟹，蟹肉飽滿鮮甜。而大廚推介的香燒紐西蘭羊架及燒澳洲有骨肉眼，以炭火烤至六成熟，油脂豐腴，保證令您一試難忘。
其他點題菜式包括：黑魚子帶子配香桃香檳凍、黃金奇異果鮮蝦咯嗲、檸檬焗鱸魚柳、紅酒燴無花果等。另外，還備有新鮮紐西蘭生蠔、無限量供應Häagen-Dazs雪糕等。
日期：2011 年9 月1 日至2011 年10 月31 日
時間：6pm - 9:30pm
地址：香港尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓倚窗閣
電話：2734 3803
收費：星期一至四：成人$408;長者$278;小童$238；
星期五至日、公眾假期及其前夕：成人$448;長者$318;小童$278
