人各有志，美國亞利桑那州32歲女子埃曼（Susanne Eman）有一個志願，就是要做一個超級無敵大肥婆。在每日攝取逾21,000千卡熱量下，她兩年來極速增肥，現時體重達726磅（330公斤），成為世界頭號大肥婆。但726磅，只達到她超級無敵的目標一半，她仍嫌自己不夠肥，在年底目標是要增磅至800磅（363.6公斤），終極目標是達到─1,600磅（727.2公斤），實行肥過歷來全人類。
埃曼身軀龐大，但瑜伽拉筋動作難不倒她。互聯網
肥來自有因。埃曼是個單親媽媽，有兩個兒子，16歲的加伯列（Gabriel）和12歲的布列丁（Brendin）。沒有戀情，「乾」爆，她兩年前體重開始失控，飆升至222公斤（488磅），但肥了，她發現自己更吸引異性，於是決意放肆肥下去，甚至當上超大碼服裝站的模特兒。
越肥越有自信自覺更性感
「越肥，感覺越好。我多了自信，自覺更性感。那麼我何不挑戰極限，看看在身體健康下，可以有多肥胖？」結果，她展開了她的超級無敵增肥大計。
要肥，當然由食開始。她每月會乘坐小型電單車，帶着兩名兒子往超級市場大舉掃貨，一掃八小時，推走六架手推車滿瀉的食物。「每走一趟，都像做了一日工作那麼疲倦。」她說。
倦卻不影響大胃。她食量驚人，每日攝取熱量逾21,000千卡。單是一頓晚餐，吃掉12塊有餡料墨西哥玉米餅伴一杯酸忌廉，熱量4,906千卡，這還不夠，之後再來八球呍呢嗱雪糕加一小盤朱古力蛋糕作甜品，熱量再增3,280千卡。
普通男女，男的每日只需攝取2,000千卡熱量，女的1,500千卡。埃曼的21,000千卡，完全超標爆燈。但她不管，繼續鯨吞食物，向着超級無敵目標進發，只強調沒逼兩名兒子跟他一樣。「我告訴他們，每人都有喜歡的東西。如果他們想吃得健康，不吃我的高熱量食物，我會給他們另一些食物。」現時兩名孩子的食量都正常。
她現時的體重已達726磅，成功取代了698.5磅（317.5公斤）的43歲新澤西州女子辛普森（Donna Simpson），成為全球最肥女人。但她還嫌未夠肥。「我很想知道一個人是否能達到一噸（2,200磅）重。之前的紀錄是1,600磅，所以我至少要達到這個數。」按照她增磅速度，估計她要到41、42歲，才會達到1,600磅。
「她為了這個目標，在玩命」
在肥婆路上，她只走了一半，但體形龐大已令她行動不便，無法外出工作，偏偏她仍深信可保持健康。她每日會做些簡單運動，也會定期身體檢查。「我每日都會慢步走、拉拉筋、做做運動。我的肌肉要支撐我的體重，故此必須保持強壯。」
她每周量度血壓一次，每日運動後都會量度維生指數，包括血液含氧量、血糖量等，一發現有數據超標就即時聯絡醫生，若病倒了就安排妹妹照顧她一對兒子。幸好，她的指數至今未進入過危險水平。
雖然如此，醫生弗利特警告，她最終會肥死。他說：「她為了這個目標，根本在玩命。我絕不會鼓勵任何人做她做的事。但她有能力為自己做決定，我看不到她有任何精神問題。」
埃曼的堅持，令她在「超大碼美女」（Super Size Big Beautiful Women）支持者中引起哄動。她又不時以過來人身份，在網上開解那些為自己身形過胖而煩的人。她說：「我希望打破『肥胖是壞事』的恥辱，提醒其他肥人，肥胖並無不妥。」
英國《每日郵報》/《太陽報》
埃曼每日驚人餐單
－早餐－
6隻牛油炒蛋468千卡
半磅煙肉1,168千卡
4塊薯餅672千卡
6片牛油多士600千卡
909毫升奶昔1,160千卡
－小食－
一包曲奇餅1,950千卡
2公升汽水800千卡
一包300克薯片1,650千卡
三份火腿芝士三文治1,576千卡
－午餐－
牛肉、豆和青椒捲餅3件，伴酸忌廉1,453千卡
沙律（一個生菜、一杯車厘茄、一杯紅蘿蔔、一個青瓜、半杯沙津醬、煙肉碎、一杯芝士碎、雞肉）1,479千卡
－甜品－
8球呍呢嗱雪糕2,080千卡
一小盤朱古力蛋糕1,200千卡
晚餐
12塊有餡料墨西哥玉米餅，伴一杯酸忌廉4,906千卡
2公升汽水800千卡
全日卡路里攝取量：21,962千卡
資料來源：英國《太陽報》
癡肥數字
－30－
是體質指數（BMI）標準，高於30屬於癡肥，BMI高於25但低於30，屬於過胖。BMI=kg/m2
－7.5億－
是全球體重過胖人數，當中3億人屬於癡肥
－750億美元－
約5,850億港元被花了，這是因癡肥引發的疾病和其他問題的費用
癡肥的壞處
•病痛多多：易罹患高血壓、高膽固醇、心臟病、糖尿病、脂肪肝、痛風、膽石、背痛、不育和不舉等病
•體形過胖，導致行動不靈活，容易疲倦
•由於病痛過多，經常看病，增加公司或政府醫療開支，易遭僱主歧視
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