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[資訊分享] City’super「焼酎節」(11年6月16-29日)

City’super「焼酎節」(11年6月16-29日)圖片1
2011年6月16 日(四)至6月29日(三)
@ city'super 時代廣場店(Well Celler)

2011年6月16 日(四)至6月29日(三)
@ city'super 海港城店

2011年6月16 日(四)至6月29日(三)
@ city'super 國際金融中心店

2011年6月16 日(四)至6月29日(三)
@ city'super 新城市廣場店

焼酎是清酒以外的另一種傳統日本酒精飲料。清酒與焼酎的主要區別在於前者是「釀造酒」;而後者則是「蒸餾酒」。製造焼酎時所選用的食材,亦會賦該酒非常獨特的味道和芳香。焼酎原產自日本西南部的九州地區。而位於南九州的鹿兒島縣,更是全日本唯一只生產焼酎而不釀造清酒或其他酒類的地方。city'super 很高興舉辦這次焼酎節,為大家帶來不同種類的本格焼酎。本格焼酎(或乙類焼酎)是指造酒過程只經一次蒸餾,此舉可令酒品保留了原材料的獨特味道和香氣。焼酎的酒精度一般為25%或以上,故建議加冰飲用;又或稀釋於冷水或暖水之中,既可減低酒精強度,又可盡情享受原材料的真味。

焼酎晚宴
--與焼酎專家共晉晚宴- 8 道菜晚宴
日期:16/6/2011 (四)
時間:7:00pm - 9:30pm
場地:Roka 日本餐廳
收費:每位HK$650
參與酒莊:纖月酒造,八鹿酒造,京屋酒造
查詢及報名:2265-5563 / edina.yu@citysuper.com

大家一起來釀造時令水果酒吧!
--時令水果酒工作坊
日期:18/6/2011 (六)/19/6/2011 (日)
時間:2:30pm - 3:30pm
場地:superlife culture club @海港城店/ superlife culture club @時代廣場店
收費:HK$480
講師:沼田まどか小姐
內容:
在這工作坊中,我們將會
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