農業生技在日常生活中無所不在,面膜、保健食品、抗癌藥物、牙膏及沐浴乳等日用品、甚至是衣服,有很多原料都是來自農業生技,台灣一年整體產值上看數百億元。
「魚鱗面膜」含膠原蛋白
垃圾變黃金魚鱗提煉膠原蛋白熱銷
農委會以3,000多萬元技術移轉給台灣肥料,用吳郭魚魚鱗萃取的膠原蛋白做成面膜,最慢今年底前就會上市。農委會官員表示,水試所、林試所及農試所等,研究發展許多技術,例如水試所開發魚鱗膠原蛋白等,去年技術移轉給業者的項目共達70多項,權利金為3,377多萬元,相較五年前只有100多萬元,成長好幾倍。
官員指出,農業科技預算今年約39億元,明年44億元,占整體國家科技預算不到8%,比率不高,但農委會仍努力推展農業科技,約三分之二的預算投入16個農改場(所),研發新的生技技術。
水試所表示,魚鱗膠原蛋白的技術,日本也曾研發,但日本成本高,推展較不易,台灣以台灣鯛(吳郭魚)的魚鱗來萃取,成本低,且分子小,人體容易吸收。
水試所指出,吳郭魚一年產量有10多萬噸,居魚類之冠,由於量大又好養殖,進而研究吳郭魚魚鱗萃取膠原蛋白的技術。且在處理魚鱗時,全都是冷凍處理,保持新鮮度,「為考量做成面膜,特別除去腥味」。