連四日的復活節假期(4月22日至25日),想孩子們玩得開心,不妨帶他們到黃金海岸酒店,參加盛大遊戲嘉年華!狂歡過後,還可到酒店內食肆,品嘗多款應節的自助餐美食,一家大細開懷大吃。
好玩遊戲可愛套房
香港黃金海岸酒店為慶祝復活節來臨,由4月21日(四)起的指定日子,於酒店的戶外網球場,舉行B.Duck嘉年華,並設有多個遊戲攤位,如刺激好玩的三米高吹氣滑梯、訓練眼界的「最Duck神槍手」、考耐性的「B.Duck逐隻捉」等,小朋友們跟家人可以一起參加「小偵探大搜尋」之旅,邊解答IQ問題邊搜尋躲藏於酒店歐陸園林內的B.Duck及復活蛋,每項遊戲只需購買價值$20的遊戲券,便可盡情玩樂。此外,更可以參加酒店的B.Duck主題的家庭住宿計劃,由$1,198起,房間更鋪滿可愛的小鴨子物品,入住的家庭可得到B.Duck浴室套裝一份,同時可免費參加嘉年華及打氣門牌製作班。另外酒店特別為入住的小童舉行綠色生活工作坊,到訪酒店新設的有機農圃,認識不同的植物。連續入住兩晚的家庭則可獲贈香港濕地公園 門票,欣賞美景兼親親鱷魚貝貝,令假期過得更有意義。
應節蛋菜賣相別致
盡情玩樂過後,當然要飽餐一頓,大家可到酒店內聆渢咖啡廳,享用自助餐美食。餐廳設有戶外進餐地方,在池畔歎美食,清涼海風徐徐而來,相當寫意。復活節期間,大廚將以蛋為主題做出一系列應節菜式,當中不乏矜貴食材,如一道芝士焗鵝肝溫泉蛋,就用上法國 鵝肝以及煮成半熟的溫泉蛋,連同芝士焗香,上碟時放在青瓜、甘筍絲上面,拌勻吃香濃惹味。此外還有釀蛋白杯,分別將鵝肝慕絲及黑魚子三文魚,放入蒸熟的蛋白內,一口一個,賣相別致。
中菜方面,必吃的有迷你佛跳牆,以上湯煮大蝦、鮑魚、帶子、素翅等,充滿海鮮甜香。復活節當然有傳統的羊肉菜式,餐廳準備了即叫即燒的羊架,以猛火燒香紐西蘭 羊架,將肉汁封著,然後轉以小火慢烤,外皮香脆,肉質仍然鮮嫩,配以芥末汁,可化解油膩。但記著不要吃得太飽,因為還要享用美味甜品,餅廚推出不同款式的B.Duck主題甜食,由蛋糕到泡芙、慕絲等,都用上趣致B.Duck頭作裝飾,小朋友吃得特別開懷。
復活節自助晚餐
供應日期:4月21日(四)至5月8日(日)
價錢:
星期一至四/成人$368、小童$228
星期五至日及公眾假期/成人$398、小童$248
聆渢咖啡廳
地址:屯門青山公路1號黃金海岸酒店地庫
查詢:2452 8448