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[有感而發] 暴風雨前夕特別平靜？

29^# 大中小 mercurywong 發表於 2010-10-21 12:01 發短消息只看該作者

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即係.....我係雪櫃攞幾粒雞翼出嚟,然後放入去叮熟佢.
但要整幾耐先熟,點先知佢熟?仲有點先會脆?同埋用咩放佢地?

要落水嗎?

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30^# 大中小 windmich (IP: x.236.203.x) 發表於 2010-10-21 12:13 發短消息只看該作者

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如果係你雪櫃既雞翼，可能未醃咕喎...咁會冇味...
就算你響外面加野，煮完都得外面有味咋....

拿出雞翼，解凍、洗乾淨，醃好，放上碟/烤盤
拎去叮....因為唔同微波爐唔同爐火，所以唔知叮幾耐...
一般測試雞翼方法係筷子篤得入就熟。

俾我就會先用普通微波功能叮到熟左一大半
再用燒烤功能燒香佢個面。

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31^# 大中小 mercurywong 發表於 2010-10-21 12:16 發短消息只看該作者

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明白明白,請問應該要用咩醃?salt and sugar.

我諗到方法,用刀劈開一半,咁就知熟未,right

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32^# 大中小 windmich (IP: x.236.203.x) 發表於 2010-10-21 12:19 發短消息只看該作者

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基本醃料應該係鹽糖豉油胡椒粉o個D啦...
不過我都係理論派，食多過做好多倍o架...
我建議你急call外賣仔。

講個秘密俾你聽，我而家都做緊低能微波爐實驗，
響處試緊整番薯條（其實想整薯條，但屋企冇薯仔）

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33^# 大中小 windmich (IP: x.236.203.x) 發表於 2010-10-21 12:32 發短消息只看該作者

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實驗完畢....
厚身既真係可以做到外面脆裏面仲有番薯絲
但切得太薄既燶左....

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34^# 大中小 windmich (IP: x.236.203.x) 發表於 2010-10-21 12:55 發短消息只看該作者

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慘！個碟有燶迹，洗唔乾淨，
做唔到毁屍滅跡呀！

有冇人知點洗呢d燶迹呀？

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35^# 大中小 mercurywong 發表於 2010-10-21 13:35 發短消息只看該作者

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我都衰左,隻雞翼仲係熟左一邊

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