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[資訊分享] 香港美酒佳餚巡禮

香港美酒佳餚巡禮
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香港美酒佳餚巡禮在本月28日至31日期間,於西九龍海濱長廊舉行。今屆美酒佳餚巡禮活動由去年的3天,增加至4天,場地面積比去年大4成,美酒、美食攤位增加5成,至超過230個。入場人士可在維港美景襯托下,品嚐來自16個國家的佳釀,以及逾百款精選中西美食及本地得獎名菜。

  今年首辦的「名人名酒薈」,由旅遊發展局主席田北俊、旅發局成員林建岳及法國波爾多Cazes家族,各捐出1瓶6公升名酒,在10月29日至31日期間,每天下午5 至6時開瓶,供首150名經購票通網站買得當天「尊尚品酒證」的人士品嚐。

  今年增設的「尊尚名酒區」,展出多款優質美酒,入場人士可憑「尊尚品酒證」仔細品嚐佳釀。

  大會今年又新舉辦「名廚美酒配」,由來自本地及法國的米芝蓮廚師即席炮製佳餚,讓參加者一嚐名菜之餘,更同時配搭美酒享用。

  每晚現場的主舞台會安排表演節目,焦點包括來自荷蘭的國際爵士樂天后Laura Fygi、香港著名唱片監製兼唱作歌手陳奐仁、亞洲頂級爵士藝人包以正,風格靈活多變的Renfrew Group爵士樂隊,以及屢獲殊榮的浸會大學交響樂團;其他獻唱嘉賓包括流行歌手王菀之和蘇永康。

  去年深受歡迎的「品酒學堂」今年繼續開辦,並邀得更多本地及國際品酒專家主講不同級別的品酒班。

日期及時間:2010年10月28日晚上8:00至11:00
10月29日下午4:00至晚上11:00
10月30及31日下午2:00至晚上11:00
地點:西九龍海濱長廊
可搭乘港鐵至九龍站、尖沙咀站或尖東站,再轉乘免費穿梭巴士前往會場

網上可購買「品酒通行證」($300)及「品酒券」($10)www.discoverhongkong.com/ ... ne_festival.jsp
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