旅發局再接再厲辦美酒佳餚巡禮,月底在西九以美酒目標吸引逾八萬名杯中物愛好者。今年首設的「尊尚名酒區」有名貴紅酒供品嚐,當中三支罕見6公升名酒由主席田北俊等捐出,一支已達12萬元,頭450名訂購300元尊尚品酒證的,可一嚐每杯最少值800元珍釀,現場也有更多只需10元便可一嚐的美酒。記者:翁煜雄
田北俊說,美酒佳餚巡禮今年由從三天加至四天,本月28日起在西九海濱長廊舉行,提供16個國家美酒,包括首次參展的匈牙利及中國大陸,免費入場,場內有售每張10元品酒券,可換一杯美酒,200元普通品酒證更可試飲最多12杯。
田北俊林建岳捐名酒
「如果你好似我咁鍾意飲靚酒,就試吓我哋嘅新嘢」。尊尚名酒區提供每瓶最少100美元(780港元)佳釀,每天限1,500名持「尊尚品酒證」進入。尊尚品酒證每張300元,今日起預購只需280元,入場可任選五杯貴酒及五客美食。
最具噱頭是「名人名酒薈」,三支6公升紅酒包括波爾多工商總會捐的1983年Imperial of Chateau Lynch Bages、旅發局成員林建岳的1983年Imperial Chateau La Mission Haut Brion及田北俊的1995年Mouton-Rothschild Imperial。
一杯40毫升值800元
「田生呢支應該最貴,最少11、12萬,喺餐廳開仲貴」。品酒師協會會長周國明說,95年屬該酒莊極佳年份,6公升裝更佔產量1%至1.5%,「果味濃用嚟配肉眼扒、羊扒最好」。
三支珍貴紅酒29日至31日每天5時於「尊尚名酒區」開瓶,上述三天各首150名經購票通網站最先買到「尊尚品酒證」的,便可一嚐,田的紅酒於31日開瓶,他笑說:「比起我當年買佢已經升價十倍」。該瓶以每杯40毫升計,值最少800元。
現場也設品酒學堂,有本地及法國的米芝蓮廚師即場炮製佳餚,亦邀得國際爵士樂天后Laura Fygi等獻唱。
「香港美酒佳餚巡禮」活動詳情
日期:10月28至31日
地點:西九龍海濱長廊
入場費:全免
《品酒詳情》
尊尚品酒證:
•300元(預購280元,美國運通卡會員270元)
•包5杯美酒(每杯40毫升),添加試酒每杯50元。10月29至31日,首150名訂票人士,額外獲「名人名酒薈」美酒一杯
品酒通行證:
•200元(預早購票180元,美國運通卡會員170元)
•包12張品酒券,以1至2張品酒券換1杯酒(每杯40毫升)
品酒券:
•每張10元
•以1至2張品酒券換1杯酒(每杯40毫升)
售票:10月12至27日:購票通電話熱線2111 5333;購票通網站
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