十月跑馬地啤酒節又食又玩

香港賽馬會將於10月8日至19日假跑馬地馬場舉行可算為全港最盛大的
十月啤酒節（Oktoberfest），將最正宗的德國啤酒美食，及最具傳統
特色的慶祝活動由慕尼黑帶到香港，為刺激熱鬧的賽馬娛樂更添色彩。

於10月其間的三場跑馬地賽事，包括10月8日及15日（星期三）之夜馬，以及19日（星期日）之日馬賽事，整個跑馬地馬場將變身成為十月啤酒節的狂歡場地，而「啤酒園」（Beer Garden）內氣氛將更為高漲，讓大家在於青蔥的馬場內盡情吃喝玩樂。此外，「馬房灣露台餐廳」（Stable Bend Terrace）亦將於10月9日至19日，特別推出由德裔主廚所主理的十月啤酒節德國自助餐，讓您品嚐最地道的德國口味。

十月啤酒節的淵源
於1810年10月，德國巴伐利亞城（即現在的慕尼黑）舉行了一場盛大的賽馬活動，慶祝巴伐利亞王子路德維希一世和薩克森公主特雷莎的婚禮。一連十多天的慶典期間，全城市民都開懷吃喝、盡情玩樂。後來這個慶典更加入了市集、舞蹈和音樂等元素，成為每年固定的十月啤酒節活動。接近200年後的今天，香港賽馬會將帶領大家返回十月啤酒節的起源地，與大家玩盡一個最正宗的啤酒節。

跑馬地賽事：十月啤酒節
10月8日、15日（夜馬）及19日（日馬）賽事期間，整個跑馬地馬場將添上傳統巴伐利亞的藍、白格佈置，洋溢傳統的節日氣氛。於跑馬地馬場十月啤酒節的揭幕當日（即10月8日），大會更將安排一個揭幕儀式。仿傚慕尼黑啤酒節的傳統，屆時大會將於「啤酒園」鳴放12響禮炮，並斟滿十月啤酒節的首杯啤酒，象徵跑馬地馬場十月啤酒節正式開始！

正宗德國啤酒美食
於十月啤酒節期間，「啤酒園」將供應近20款來自世界各地、共8個品牌的啤酒，當中包括德國三大啤酒品牌–盧雲堡、Beck’s及Edinger。此外，「啤酒園」及馬場內各個場畔美食專櫃（麥當勞除外）更供應多款由德裔主廚所主理的慕尼黑傳統啤酒節美食，包括：

傳統燒豬手（配酸椰菜及麵飽）        HK$80
慕尼黑白肉腸（配酸椰菜及麵飽）        HK$45
扒紐倫堡腸（配酸椰菜及麵飽）        HK$45
正宗德國肉卷（配酸椰菜及麵飽）        HK$45
巴伐利亞蘋果卷                                        HK$20
鹹脆扭結包–2件（Pretzel）                HK$20
煙肉薯茸                                                HK$15

更富特色的是麵包師父將會於每個賽馬日新鮮泡製10個直徑約1米闊的特大鹹脆扭結包（Pretzel）作限量發售，為跑馬地馬場十月啤酒節獨有。

精彩玩樂數之不盡
為增添熱鬧氣氛，現場特設精彩有獎遊戲。自問酒量不俗的朋友，歡迎於每日第六場開跑前挑戰「競飲龍虎榜」（Beer Scoring）*：在挑戰站以最快時間飲盡啤酒一杯（一品脫裝），即可登上「競飲龍虎榜」及獲贈精美禮品。每日首5位最快完成啤酒一杯的朋友，將於第6場賽事之後齊集進行現場直播的終極決戰。優勝者可獨得價值HK$5,000現金劵，而另外4位則可獲價值HK$1,000現金劵。*每次參賽收費HK$30，包括啤酒一杯（一品脫裝）

此外，場內亦設有多個互動遊戲，其中更包括十月啤酒節中最傳統的遊戲–「鋸樹劈木」（Wood Sawing）*，在指定時間內完成遊戲，更有機會獲得啤酒100杯（一品脫裝），保證令你樂而之返！*每次參加收費HK$20

現場更有DJ不斷播放强勁音樂，大玩有獎問答遊戲，送出豐富禮物，而駐場賽馬專家為大家分析賽事。於10月15及19日，首度由慕尼黑來港演出的著名樂隊Die Bayerischen Party Löwen （巴伐利亞的派對雄獅），將於啤酒園表演傳統巴伐利亞音樂，絕對不容錯過。

馬房灣露台：十月啤酒節自助餐
十月啤酒節期間，位於跑馬地馬場的「馬房灣露台」特別於10月9至19日期間，推出十月啤酒節德國自助餐。於每晚6:30時起，供應由德裔大廚特別主理的一系列德國佳餚，包括種類特多的火腿凍肉，如黑森林火腿、香醋豬肉凍和黑椒沙樂美腸等，配搭醃漬蔬菜如經典的醃青瓜和酸椰菜等，令人胃口大開。其他冷盆有煙三文魚、酸忌簾Matjes魚生、生蠔吧和沙律吧等。特色熱葷主菜包括正宗慕尼黑白香腸配甜芥茉、紐倫堡腸、芝士佳拿腸、法蘭克福腸、德國鹹豬腳、蒔蘿三文魚、芝士刀削麵和麵包球等，而烤肉車更供應鄉村烤肉餅、原隻小牛腿和洋葱釀豬頸肉等。甜品方面，當然少不了德國著名的黑森林蛋糕、芝士蛋糕、杏桃脆饀餅、巴伐利亞冬甩、蘋果批配香草醬、水果包和薑餅等。

此外，「馬房灣露台」更特別引入慕尼黑十月啤酒節指定啤酒之一Paulaner。Paulaner麥啤嚴格遵照1516年巴伐利亞公國威廉4世頒佈的「純正釀酒令」釀製，純粹採用水、麥芽和啤酒花，口味清新醇美，而跑馬地馬場是全港唯一一個十月啤酒節供應Paulaner啤酒。

盡享美酒佳餚之餘，顧客亦可參與餐廳內舉行的「鋸樹劈木」和「啤酒勁飲」等遊戲，曾於德國多個啤酒節演出，來自慕尼黑的著名樂隊Die Bayerischen Party Löwen亦會於現場演出傳統德國節慶音樂。

十月啤酒節德國自助餐，每位HK$450（另加一服務費），包括一杯Paulener啤酒及一小杯Apfelschnapps蘋果白蘭地。