一連五日的美食博覽今日閉幕，大批市民昨趁周日到灣仔會展美食博覽場館掃貨。經濟好轉令市民購物時更手鬆，有人花費5,000元買燕窩及即食麪；參展商就賺到盤滿缽滿，有售買即食鮑魚、罐裝燕窩及巨型花竹蝦的參展商表示，生意較去年大增三、四成，即使今天博覽結束，也絕不會減價促銷。
港人最愛美食，無論街頭美食魚蛋，或是180元一罐即食鮑魚，前往美食博覽的市民均吃得津津有味；展商只要提供試食，必然出現長長的排隊人龍。代理智利鮑魚的羅文灝因此有可觀進賬。他說，因經濟好轉，加上場館通道較以往寬闊，令市民行得舒服一點之餘，消費時亦更手鬆，「一罐有11隻嘅迷你鮑魚，過去幾日都賣咗過萬隻喇」。其展銷攤檔也增設即食鮑魚及響螺片，每份賣50元仍其門如市。
20元花竹蝦大受歡迎
長六、七吋的巨型花竹蝦也極受市民歡迎。東興海鮮職員Windy表示，今年是第二年參加美食博覽，生意多到做不完，生意額較去年大增四成，因此今日絕不會減價求售，「20蚊一隻即場食，拎走可以買急凍，一盒八隻賣100蚊」。從澳門到來參展的鉅記餅家，行政總經理甄雅芬說，過去四日已賣了八成存貨，有信心今日可「賣得晒」。專賣罐裝燕窩的祥泰參茸幼藥行說，今年生意較往年好，每罐10元的燕窩，至今已賣出近萬罐。
不過，代理台灣食品的金達世紀客戶總監廖國基表示今年生意一般，「周圍都有新食品，家都幾難做」。他說，今天不排除會減價五成促銷存貨。已第二日到美食博覽掃貨的陳先生說，花5,000元買了多樽燕窩、即食麪及醬油等，「樣樣都平少少，都慳到幾百蚊o架」。也有市民估計部份參展商到最後一日會割價求售，準備今日再到展場掃平貨。
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