鴻星$1鮑魚/湯翅
隨著書展和動漫展的結束，你荷包的錢亦已花得七七八八。這一刻你突然想起還有一年一度的美食博覽，正愁沒有足夠彈藥入場吃個滿足？那你大可放心，今年鴻星將推出更多優惠益食家，也為你帶來新食品，保證你能用最優惠的價錢吃得最豪，吃得最飽，並且買得最多。
豪食鮑魚有大有細加$1多送一隻益食家
鮑魚人人愛吃，手掌般大的鮑魚大家見怪不怪，不少人更早已嚐過它的滋味，但你又曾否用$150的優惠價吃這樣的大鮑魚？這次鴻星把原價$250/隻的即食大鮑魚已優惠價$150/隻推出，令你吃得滿足，又不用為荷包出血而傷心。
貪心的你想吃鮑魚，但又怕一隻大鮑魚已填飽肚子，繼而吃不到其他美食？不用怕﹗我們亦同時為你提供即食細鮑魚。去年$99/ 3隻即食細鮑魚大受歡迎，今年我們把優惠延續，同時憑場刊內的優惠劵更可加$1多一隻，此等優惠你又豈能錯過﹗
要求多多的你嫌只吃鮑魚你太單調？太乏味？那你必定不能錯過我們推出的鮑魚撈麵。原價$108，現以優惠價$78出售。我們誓以更優惠的價錢，為你提供更多的美味，讓你更開心的豪食鮑魚。
日本美食港式風味任君選擇
香港是美食之都，在美食博覽我們當然為你搜羅不同地方的美食，也為你獻上地道小吃。首先有來自日本的即食炸松葉蟹腳，蟹腳用蝦膠包起，油炸後依然鮮味十足，脆嫩可口。這樣的美味只需$20/隻，保證你一試難忘。
試過日本美食後，是不是有些想念港式風味的小食？這次我們為你獻上辣酒煮螺肉。雖然是辣酒，但經師傅精心調味與烹調後，酒和螺肉的鮮味非常配合，一試上癮，而現在只需$15/份，你便能享用師傅師精心製作的鮮味。
提到師傅，當然不可以錯過皮脆肉嫩，每日由大廚新鮮製造的脆皮燒腩仔只售$68/斤(原價$150/斤)，可以即場享，亦可帶回家與家人分享更添味美。
首次推出石頭魚湯翅及上湯鮑翅 加$1多一盒
在過去的日子，我們推出很多新產品，每一款都令食客印象深刻，吃得滋味。但提到鴻星，為人熟識的必定是石頭魚。我們以石頭魚起家，今年我們為石頭魚重新包裝，推出石頭魚湯翅及上湯鮑翅，讓你在家也能品嚐鴻星集團鮮味無窮的招牌菜式。為令吃得更滿足，原價$238的石頭魚湯翅現只售$150，原價$228的,上湯鮑翅現只售$138，現兩款食品更可以原價加$1多買一盒，這次優惠實在難得，想品嚐鮮味就快來搶購吧﹗
美味月餅迎中秋更多優惠更多心意
中秋節快到了，既要苦惱送甚麼口味，又要苦惱價錢問題，鴻星幫你排難解憂。我們有多款月餅讓你選購，更為你提供低至六折的折扣優惠，當中雙黃白蓮蓉月餅更是折上折的至筍優惠。原價$248的雙黃白蓮蓉月餅，你可以用優惠價$149購買，憑場刊優惠劵更可享有買二送一的至抵優惠，平均每盒約$99，這項優惠只限於美食博覽內，快來購買更多的月餅，為親戚朋友獻上更多的心意。
自家製醬料加$1多一樽
想將星級美味帶回家中?鴻星集團自家製的一系列滋味醬料，XO醬、蝦乾辣油、紅糟醬及咸柑桔等，風味獨特，讓你煮得輕鬆又方便。所有醬料於美食博覽期間可以原價加$1多一樽。
終極優惠 數量有限
凡購買任何產品加$20，可換購迷你脆脆銀魚6包(原味及紫菜各3包)
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榮華限量Q版冰皮月餅
慶祝榮華60週年，今年美食博覽首推限量Q版冰皮月餅，只限場內發售，一包三款口味，一口一個，完全適合愛吃的您；場內榮華冰皮更低至四二折，所有產品以優惠價發售。另外，購物滿$300更可獲贈榮華60週年抽獎券一張，有機會贏取平治房車、$150,000免找數簽帳額等豐富獎品，快到榮華美食1C-B02攤位選購美食！
優惠一 買冰皮送Q版冰皮
顧客憑場內小冊子換領券，即可以優惠價$10，購買Q版冰皮月餅一包(原價$39)，或購買任何孖裝冰皮月餅兩包，果味冰皮$50兩包(原價$48-$59/包)，燕窩冰皮$54兩包(原價$65/包)，即送Q版冰皮月餅一包，共三款口味，包括芝麻、芒果及士多啤梨口味，多買多送，送完即止。
優惠二 臘腸優惠
1. 買臘腸送冰皮
榮華加瘦招牌臘腸一斤裝優惠低至六六折，美食價$120/斤
(原價$180/斤)。美食場內購買滿兩斤臘腸，即多送孖裝冰皮券一張(價值$48)，多買多送。
2. 臘腸半斤+珍味XO醬套裝五五折發售
榮華加瘦招牌臘腸半斤連珍味XO醬100克，震撼價$90
(原價$162)。
優惠三 榮華月餅低至五二折
榮華多款傳統月餅於場內折扣低至五二折，市民更可先選購月餅券，於中秋節期間送禮自奉，一樣優惠。
雙黃白蓮蓉原價$308 美食價$162
低糖雙黃白蓮蓉原價$328 美食價$170
伍仁金華火腿月原價$318 美食價$165
優惠四 紐西蘭蜂蜜龜苓膏優惠低至四折
香甜的蜂蜜配上清涼滑溜的龜苓膏，每一啖均滋潤在心。美食博覽內，榮華蜂蜜龜苓膏券/現貨(6罐裝)折扣低至四折，原價$88，美食震撼價$35。
優惠五 罐裝系列買二送一
美食場內所有榮華罐裝餅食系列券/現貨均享買二送一優惠，可自由配搭款式，包括蛋卷、蛋白趣卷、黑芝麻蛋卷、鳳凰卷及金華肉鬆卷，原價$54，美食優惠買二送一。
優惠六 購物滿$300享多重獎賞
1.購買任何榮華產品滿$300，即可獲贈六十週年抽獎券一張，有機會贏取平治房車(價值$411,500）、中銀信用卡$150,000免找數簽帳額、一卡鑽戒（價值$102,800）及1.3両純金立體月餅一個（價值約$19,040）等豐富獎品，參加次數不限，購物越多，中獎機會越大。
2.凡購買任何月餅產品滿$300，即送湯圓券1張(價值$18)。
優惠七 有獎遊戲
於香港榮華攤位購物滿$100，可憑即日發票參加有獎遊戲，多買多送，永不落空。
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稻香$1雙黃白蓮蓉月餅
稻香集團首次參加「2010美食博覽會」，攤位設於美食薈萃廊，並推出全新「瑤柱金腿伍仁月餅」，於會場獨家發售。現場更有大量美食博覽會獨家優惠，更特設以$1選購稻香雙黃白蓮蓉月餅的特級優惠。
美食博覽會四大優惠
優惠一：限量推出全新「瑤柱金腿伍仁月餅」
稻香集團首次推出「瑤柱金腿伍仁月餅」，於美食博覽會內獨家發售，限量1,000盒，欲購從速！
優惠二：稻香「圓悅月餅」系列以9折優惠價發售
稻香「圓悅月餅」系列- 「雙黃白蓮蓉月餅」、「金腿伍仁月餅」、「瑤柱金腿伍仁月餅」共三款口味均以9折優惠價發售！
稻香雙黃白蓮蓉月餅–四個裝（原價港幣$128 / 會場優惠價港幣$115.2）
選用頂級湘潭蓮子製造，為歷代皇家貢品，蓮香濃郁而清甜，馳名中外。加上師傅火路控制得宜，炒出上好白蓮蓉，再醃製約50-60天，以金黃油潤的上乘靚鹹蛋相配，每一口都是極品。
稻香金腿伍仁月餅–四個裝（原價港幣$138 / 會場優惠價港幣$124.2）
伍仁月餅屬不少傳統月餅愛好者的摯愛，但因其工序繁多，市面已愈來愈少。稻香金腿伍仁月的伍仁，包括美國杏仁、印度腰果、山西瓜子、芝麻及欖仁，烘焙後配以浙江金華火腿精製，並根據都市人的口味減去肥肉成份，口感既鬆化亦富嚼頭，甘香可口，創出獨特港式風味。
稻香瑤柱金腿伍仁月餅- 四個裝（原價港幣$188 / 會場優惠價港幣$169.2）
稻香集團首次推出的「瑤柱金腿伍仁月餅」，嚴選優質日本元貝瑤柱絲，配上甘香的金華火腿，與口感豐富的伍仁互相輝映，讓人一試難忘、齒頰留香。
優惠三：購買稻香「圓悅月餅」，隨券即送$30稻香集團餐飲現金券
為回饋客人，每張稻香「圓悅月餅」券均贈送稻香集團$30飲食現金券，送禮自奉皆宜。
優惠四：$1選購稻香雙黃白蓮蓉月餅
稻香集團於美食博覽會期間每日特設兩個優惠時段，凡顧客於每天上午11時及晚上7時到稻香集團攤位，即可享以$1選購稻香雙黃白蓮蓉月餅（一個裝）（原價：$35）的特級優惠，每天限量發售200份。
