恒指乏善足陳，個股繼續各自各精采，炒業績仍是短期的焦點。炒業績可分3種：一是借好消息出貨；二是業績後越走越強，安踏體育（2020）、美聯集團（1200）是這一類；三是炒轉角，即是之前業績差，但業績公佈後會炒其未來日子重踏高速增長期。
第二類公司我仍建議愛股之一的特步國際（1368），由1.5至5元時已不住建議大家吸納，匹克體育（1968）業績後股價仍向上，相信下周公佈業績的特步仍有力再上。我去年給予特步的目標價是6元，現已達標，但我仍會等業績公佈才謀動，之前有跟上車的投資者，保守策略可先沽出某比例先套回成本，餘下貨底任由它向上飄，因為我相信體育用品市場仍在強勁增長。
味丹快到收成期
至於第三類，除了早前一直建議的理文造紙（2314）外，近日亦留意到上周大成交突破的味丹國際（2317）。集團主要在越南及中國生產味精，由於08年因環保問題要賠償，及因部份廠房在需求不足下減產或停產，令公司盈利下跌。但隨着08年最壞時刻過去，09年下半年已恢復正常生產，加上09年上半年經營比08年全年還要好，相信09年全年業績理應不錯。由於09年是集團重整旗鼓的一年，2010年應是正式的收成期。事實上，製造味精的原材料谷氨酸是經發酵而產生，涉及環境污染，因此各地政府都限制生產，原材料短缺下，令味精價格一直企硬且有上升壓力，這也解釋了為何阜豐集團（546）一直走強。
味丹已花了幾千萬元在環保生產設施上，可繼續生產谷氨酸自用，除可受惠於味精價向上外，估值亦算吸引，以阜豐為例，PE高逾30倍，PB亦高近3倍，味丹現價PE為24倍，估計09年業績後會回到10倍左右，2010可能更低，PB值更只有0.8倍，加上負債比例近乎零，炒公司及行業轉角，味丹可列入考慮之列，如怕股價波動，定0.90元作止蝕位作風險管理。
陳永陸
