美食展一元百粒肉丸吸客

1^# 大中小 mercurywong 發表於 2009-7-30 15:37 發短消息只看該作者

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經濟尚未完全復蘇，市民若想便宜地消費，下月在會展舉行的美食展也許是一個好選擇。有批發商為搶客，將在展覽期間推出「一蚊一百粒肉丸」，希望憑大眾化食品在經濟低迷中開拓出新市場；而中秋節將至，本港幾間月餅商亦紛推新口味月餅，當中包括港人至愛的檸茶味、朱古力味等。

大埔振興公司市場拓展經理陳岳成表示，每盒肉丸有百粒，包括豬肉丸、牛肉丸、貢丸等，共有100盒供每日首100名顧客購買，每盒肉丸連隔熱袋成本價逾100元。他表示，以往該公司主力經營批發市場，近年希望進攻零售界。現時經濟低迷，他認為正是好的發展時機，「人總要吃，無錢最多不吃魚翅，大眾化食品就會有市場」。

中秋節將至，月餅商大班就搞搞新意思，今年推出了港式檸茶、木瓜奶、咖啡、柚子茶月餅，大班市場部副經理張寶雲表示，今年天氣炎熱，預計酸甜口味月餅會受歡迎，一包兩個售28元。她又稱，經濟低迷沒有影響銷路，「今年反而多了公司客預訂月餅，一訂就幾百個，送客兼派給下屬」。榮華則主打較名貴的燕窩月餅路線，希望吸引買月餅送禮的客人。

貿發局助理總裁葉澤恩表示，今年的美食博覽將首度把茶展分出來獨立展覽，展出名茶及茶具，而現時本港的人均茶葉消費，屬亞洲排名第一，並已打入海外市場，搞展覽有助本港發展成茶葉貿易中心。另外，今次當局亦附設有家庭用品及個人飾物展，借助美食展的知名度，推廣潮流品牌來港。

貿發局將於下月13至17日在會展舉行美食博覽，今年有600多個展商參展，較去年增加約兩成。葉澤恩指去年共有30萬人次入場，今年的展館面積較大，有信心可吸引更多市民入場。