別以為中國才有少數民族,東馬來西亞也以多元部族見稱,最嚇人的當然是獵頭族,除此以外,當地眾多部族由飲食、服飾至生活習俗均各異其趣,來到去年年底落戶沙巴的部落民族村,你不但可跟獵頭族人學做手工藝及炮製美食,更可走進其長屋中亂跳,不怕被獵頭之餘,還玩得相當盡興!
為顯威風 骷髏頭掛長屋
馬來西亞可算是個民族大觀園,國內便有多達三十二個不同原住民族,方言更逾百種。雖然不少部族都深居簡出,並惹來獵頭、巫術等傳說,但他們其實並不如想像般的神秘,其生活實況更充滿趣味。
要探索馬來西亞不同部族的特色,不妨到沙巴的Mari Mari Cultural Village一遊。這個在馬來語中帶有「Come!Come!」意義的民族村,去年12月才開幕,位於距離沙巴首府阿庇市中心約四十分鐘車程的山林。
在佔地約八畝的環境中,共有五座沿河道和山林構建的小屋,每座均以不同部族的特色建成,當中既有以檳榔樹幹打造地階的龍古斯族(Rungus)長屋,又有在沙巴北部聚居的巴夭族人的繽紛房子,透過一眾房子的陳設及建築方法,你便可認識各族的特性,好像看到毛律族人(Murut)在屋梁掛起的骷髏頭,便可猜到他們正是以敵人首級顯示族群威風的獵頭族。
美女廚房 土法炮製小食
到訪民族村最怕只可靜看,幸好在這裏除可參觀及聆聽族人講解,還有眾多互動環節可供參與,其中一項便是可來到民族小屋前試製和試吃各式地道小吃。不說不知,馬來西亞的部族對飲食原來也相當講究,每族幾乎都有特色名食,所以來到村中,肯定能夠大飽口福。
像以務農為主、愛用竹作建材的嘉達山杜順族(Kadazan Dusun),便會以竹筒美食招待遊人,他們在門前小檔擺出食材,覑客人把食物嘗試放進小竹筒內,再幫忙以炭火烹調,我們完成整個參觀行程後,竹筒美食已放在桌上,如此吃覑自己親手炮製的小吃,確是別具滋味!各族屋還備有特色小吃和飲品,像巴夭族以米粉和糖製成的網餅(Jala),製法便相當有趣,你更可嘗到班蘭葉汁和地道米酒,說探訪民族村是趟美食之旅,絕不為過!
男生示範 即場徒手生火
跟由原住民美女主理的美食攤檔相比,村中男生的工作便辛苦得多。
我們參觀族屋時,便有機會看到由男族人表演的不同手藝,讓我們認識族群的生存技能。事實上,由於很多少數民族均隱於深山,所以大都身懷求生絕技,最簡單便是徒手生火,只要你來到Lundayeh族的屋子,便可看到即場示範,可惜到訪當天天氣潮濕又下大雨,只見男族人弄得手忙腳亂也燃不起火頭,要經再三嘗試下才能冒出火光,可見野外求存覑實不易。除徒手生火,這個以鱷魚為標誌的族群,還向我們示範用樹皮製衣服及編織手繩等裝飾品的技巧,看見他們滿手繩圈裝飾狀甚型格,卻發現原來都是以用腳掌把樹皮搓成繩狀製成,他們還把即場製作的一條手繩送給同場女生呢!
壓軸高潮 拜會村中族長
看過各族特色後,領我們參觀的導遊說還有壓軸好戲。正走近獵頭族毛律族人的房子之際,屋中突然湧出數人,個個手持武器,目露兇光,還在筆者面前揮動刀劍,原來這是他們示範抵禦外敵的場面,我們也裝著道明來意,族人即變成以禮相待,不但有族長以酒水相迎,還有巫師燒煙驅走邪惡才讓我們進屋,雖是一場假戲,也相當逼真及用心。
進到屋中,卻發現更多有趣玩意,他們除會為客人手繪族群圖案紋身,還邀我們一起跳彈脇。原來毛律族的房子,都會在居室中央建起一張竹製彈床,既作娛樂之餘,每逢節慶,更會進行彈跳比賽,看誰能奪得掛在屋頂的獎賞。筆者看覑族人在脇上彈來彈去,也欲一試身手,誰知要掌握節奏便頗有難度,看來城市人要在深山生活,一點也不容易!
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