\\剛剛講完，平價貨未必一定好，所以有人寧願多動腦筋，用新意搞旺生意。有急智廚神之稱的三姐蕭秀香，最近與青山灣漁家傾掂數，每天由漁家提供即捕魚穫，可能是石九公、可能是青池、可能是獅子魚……總之邊樣新鮮要邊樣，然後就「鮮魚任你點」。客人點選心水魚種，便由三姐等幾個大廚為你烹調，清蒸、煎香、酸梅或豆豉蒸都可以。三姐推介「一夜情」，就是以前蜑家傳統把鮮魚醃鹹一夜再煎的「鹹鮮一夜情」，以前吃過三姐用香料芫荽、香茅、乾
及五香粉浸醃的
魚鹹鮮，精采絕倫，也建議大家不妨一試。更重要的是三姐說推廣期間，這類鮮魚菜式全部八折，$78起的魚仔菜，更加抵食啦！
推廣期：即日至4月底查詢：27762003（三姐海鮮酒家）
