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逆市送歡樂 黃家諾汪詩詩開朱古力吧

汪詩詩平日不愛喝雞尾酒,不過由黃家諾與調酒師合力炮製嘅朱古力雞尾酒,她就愈飲愈鍾意,還介紹給妹妹汪圓圓(左)。

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金融海嘯影響下,人人都諗計慳荷包,不過黃家諾及甄子丹太太汪詩詩偏偏選擇逆市出手,投資二百萬於銅鑼灣開設以朱古力為主題的酒吧,試業兩個月來反應理想,幸運地成為逆市贏家。

近年轉型做生意的型男黃家諾,最近與汪詩詩合資開樓上酒吧「Chocolate 」。酒吧兩個月前試業,暫不招呼生客,只靠藝人模特兒朋友撐場,生意亦非常理想,兩位股東更有信心可於一年內回本。
威士忌與黑朱古力,原來是極佳配搭,食法是先食朱古力,讓甜味仍留在口腔中時再喝威士忌,這樣威士忌飲落會特別香醇。

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男人一定要做生意
黃家諾去年初引入國際首飾品牌Justin Davis 來港開設專門店,今年再開酒吧,擺明車馬想於商界大展拳腳,他說:「男人一定要做生意,係長遠考慮,自問眼光睇得準,投資生意有不錯成績,好多人以為我淡出娛樂圈,其實我想喺做生意有穩定收入之後,就可以只揀自己鍾意嘅工作。之前去咗上海做《舞林大會》嘉賓,同時又拍緊部澳洲導演Gregory McQualter 執導嘅西片《Blood Money 》,二月仲要去美國拍外景,同娛樂圈冇脫節。」
黃家諾一向都愛蒲愛玩,不過做起生意卻非常正經,這間面積約一千呎的酒吧,無論主題概念、裝修設計或是飲品調配,都出自他的意念,他說:「對於搞酒吧我好有信心,因為自己都鍾意夜蒲,同朋友喺酒吧聽住音樂摸杯底,已經係好好享受。雖然適逢金融海嘯,但我覺得正因為壓力大,大家更需要一個地方調劑同輕鬆吓,換個角度睇我哋仲可以話係生得逢時。」
酒吧以朱古力做主題,靈感亦來自金融海嘯,他說:「我知道好多女仔心情唔好,食粒朱古力就可以轉換心情,於是就構思以朱古力做酒吧主題,為將朱古力融入雞尾酒,我同調酒師研究出好多不同組合,好多女性朋友都好鍾意,酒吧唔應該只得女性客人,要吸引埋男士,我就諗到外國開始流行嘅威士忌配朱古力,結果亦好受歡迎。」
自家調配的雞尾酒,全部都放入朱古力,有些是純朱古力,有些是白朱古力,會按不同組而配合,每杯約$70 。

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甄子丹全力支持
身為拍檔的汪詩詩對他的構思讚不絕口,她說:「Jimmy 好有商業頭腦,開酒吧可能好多人做得到,不過要開有特色嘅酒吧就唔容易,所以當佢話要以朱古力做酒吧主題,我好有興趣,結果一拍即合。」
汪詩詩說最吸引她的條件,是一切全權交由Jimmy 話事,她只投資金錢,她說:「我同老公都對Jimmy 百分百信任,佢向來懂得生活享受,又喺好多地方生活過,見識多,只要佢覺得好嘅,我相信客人都會喜歡,所以我有信心酒吧一定會賺錢。」

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VIP 房

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名模Danielle
酒吧現時仍屬試業階段,來捧場的都是熟朋友。

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歌手鄧穎芝

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名模陳沛嘉

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歡樂時光
Chocolate Bar 位於銅鑼灣永光中心內,過往黃家諾的蒲點多屬中環區,銅鑼灣似乎不是他杯茶,選址銅鑼灣是機緣巧合,他說:「啱啱有朋友知道有間酒吧想搵人頂手,我就嚟睇吓,點知入到嚟感覺好好,加上價錢合理,好快就決定租呢度。」Jimmy 想將大都會的氣氛帶入,燈飾特別選用金屬材料,營造出現代感覺。
黃家諾去年介紹Justin Davis 品牌來港時,更出動女友Marcela 當模特兒,跟他作情侶檔親身示範。《蘋果日報》圖片

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商界展拳腳
黃家諾與汪詩詩除這間Chocolate Bar 外,亦有其他投資,而且都非常成功。
黃家諾去年初投資百萬引入國際炙手可熱的首飾品牌Justin Davis Jewels 來港,來自紐約的品牌主帥Justin Davis 活躍於國際時裝界,Madonna 、Elton John 甚至是英國威廉王子亦是他的擁躉,亞洲方面捧場客亦有濱崎步及安室奈美惠,因此一抵港即甚受歡迎,帶挈他這位香港代理賺大錢。
汪詩詩與黃家諾合作開酒吧,絕不怕老公甄子丹呷醋,她笑說老公跟Jimmy 是好朋友,不時向他徵詢服裝打扮的意見。《壹週刊》圖片

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人緣甚佳的汪詩詩,得到很多朋友邀請合資做生意,她的投資包括入股Lisa S.與吳彥祖開設的Racks 桌球會,及寇鴻萍做大股東的夜店Fevar ,她說:「投資生意一定問老公意見,要先得佢批准。」甄子丹則說:「我只會專注拍戲,投資交俾老婆話事,佢一向都有眼光。」
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