成立40周年的大家樂（341）公佈，截至9月底止中期純利2.01億元，按年增長14.58%，每股盈利36.26仙，中期息15仙，另派特別息15仙，共派30仙。集團同時宣佈五年大計，目標是2013年純利突破9億元。 記者：余志浩
大家樂主席陳裕光昨日表示，南中國及長三角地區是集團增長引擎，單是南中國店將由目前50間，增至2013年的200間，冀未來5年營業額及純利均保持雙位數增長，並笑言這是集團股價「唔係點跌」的原因。數年前，大家樂趁地產市道低迷下，大手自置店舖，以降低租金成本，迄今共有27間店開設於自置物業，佔旗下店舖總數一成。陳氏指出，集團會善用是次金融海嘯提供的機遇，購入3至4個現正租用的舖位，估計投資金額1億至1.2億元；而近期新租及續租租金亦已回落15%至20%。
半年賺2億 增15%
集團上半年度在中港兩地開設37間新店，涉資1億元，下半年度擬加開13間店，投資額約4000萬元；另計劃斥資共4億元，在廣州及大埔興建中央食品加工廠，預期2010年竣工。他強調，目前集團手持現金約8億元，並無借貸，資金充裕。業績方面，上半年度營業額增12.3%至23.42億元，營運溢利率更提升0.46個百分點至9.78%。陳氏稱，目前食材價格僅從高位回落2至3個百分點，相比去年同期仍升20%，故減價空間不大，但亦不會加價，冀爭取更多客次。他補充，上半年度同店銷售增長達8%，來自加價及客次各佔一半，但隨著經濟轉差，11月份同店增長僅4%，全由客次上升帶動，估計下半年度情況如是。
北美業務仍虧損
期內北美業務仍錄得經營虧損約350萬元，主因出售加州店舖而作出商譽撇賬；陳裕光表示，經歷3年整合期，已屆最後階段，若單計分店營業額已錄盈利，相信下半年度該業務可達除利息、稅項、折舊及攤銷前盈利（EBITDA ）收支平衡，未來將集中拓展加拿大市場，待分店數目由現時188間，增至2013年的300間後，才考慮分拆該業務於美國上市。問及同業併購，他指目前宜靜觀其變，收購目標主要是有盈利的公司；而集團暫無意增持稻香（573）股權。
大家樂中期業績概況
營業額 金額：23.42億元 升幅：12.32%鎖售成本 金額：19.94億元 升幅：11.88%鈍利 金額：2.01億元 升幅：14.58%每股盈利 金額：36.26億元 升幅：13.74%中期息 金額：15仙 升幅：不變特別息 金額：15仙 升幅：去年無
陳裕光指現在談集團本年度末會否再派特別息言之尚早。 李潤芳攝
