大家樂逆市加價被批偷雞
本港經濟持續惡化，金融海嘯翻起裁員潮，但大型連鎖快餐店大家樂於本周三卻逆巿加價，將糯米雞等中式早餐加價5%至8%不等。有學者表示，現時本港租金及人工均下滑，快餐店經營成本較月前更輕，減價空間增加，大家樂今次逆巿加價有「偷雞」之嫌。
大快活稱不考慮加價
大家樂本周三起將部份中式早餐加價，有巿民向本報投訴，上星期到大家樂光顧早餐，選購糯米雞連飲品的粥餐，定價20元，但昨日再購買該粥餐卻加至21元，加幅5%。投訴人不滿大家樂在本港租金、物價下調及人工回落下逆巿加價。本報昨日致電多間大家樂分店，職員均表示，本月5日開始將中式早餐加價。至於午餐、下午茶餐及晚餐則沒有加價。本報就加價投訴昨向大家樂公關部查詢，截稿前仍未有回覆。大快活發言人表示，由於近期巿道低迷不會考慮加價；麥當勞發言人表示，食品價格上升持續對成本造成壓力，公司會密切注意巿場形勢，積極控制成本，保持價格競爭力。中文大學經濟系副教授關焯照表示，現時本港租金下調及人工下跌，近月內地供港食材未見加價，快餐店經營成本按道理應較早幾個月為輕，但大家樂反而逆巿加價，有可能是因為經濟不景消費者光顧快餐增加，於是逆巿「偷雞」加價，「可能佢見經濟唔好啲人幫襯快餐多啲，咪加價賺多啲咋。」中文大學巿場學系冼日明教授表示，今次大家樂逆巿調高早餐價格，不排除稍後連午餐都加價。
大家樂逆市加價，日前先將早餐價格調高，被學者批評為「偷雞」。資料圖片
