張建宗：單方面減薪違法
飲食業減薪潮已引起港府關注。勞工及福利局局長張建宗昨日警告，僱主單方面向員工減薪屬違法，勞工處會介入調查。飲食業職工總會連日來，共接獲兩間大型連鎖酒樓集團員工求助，指公司本月起九折支薪，一共涉及4間分店。
酒樓集團裁員減薪
飲食業職工總會秘書李國華表示，其中一個集團的3間分店減薪，另一個集團則有1間分店減薪，工會正了解同一集團其他分店員工是否同受影響。他又透露，另一中型酒樓集團亦有兩間分店最近裁員，每店各裁5人；有酒樓為了節省薪金開支，將廚房部班底全面換人，員工月薪支出原本由13,000元至19,000元，減至13,000元以下。張建宗昨日出席一個公開場合後表示，明白金融海嘯對飲食業造成衝擊，但他呼籲勞資同舟共濟，強調僱主單方面九折支薪是不合法及不可接受，他會親自關注事件。勞工處說，暫未接到員工求助，但會密切留意飲食業支薪有無異樣。此外，對於早前傳媒報道，服裝集團I.T 有意裁員，I.T 昨發表聲明澄清無計劃裁減前線員工，如有必要，集團只會考慮在總部精簡10%員工成本，目前集團總部約有390名員工。
勞工及福利局局長張建宗昨日表示勞工處會介入調查減薪事件。林俊謙攝
