尹氏一家三口到香港郊野公園協助清理中秋夜遺留下來的垃圾,五歲的曉逸坦言「好熱,好辛苦!」曾顯華攝
【本報訊】中秋期間與摯愛親友一面賞月,一面享受燒烤美食及月餅,是一大樂事,但有調查發現,香港市民浪費食物情況嚴重,單是中秋節期間進行的燒烤活動,估計已浪費多達51噸食物。調查又指,每個家庭平均丟棄至少一個月餅,以此推算,全港家庭共丟棄270萬個月餅,疊高後相等於110座大帽山的高度。
小兄弟李哲及李圖不怕炎熱,齊齊清理中秋夜遺留下來的垃圾。
耗560萬件即棄用品
環保團體綠色力量在今年9月成功訪問超過300個家庭,發現約兩成家庭以燒烤作為慶中秋活動,當中接近九成表示,會在燒烤時使用紙碟、紙杯和膠叉等即棄餐具;團體推算,超過560萬件即棄用品因而被消耗。
有超過25%受訪者會因為「高估需要」及「想吃得豐富一點」而預備過多食物。當中有一成會把剩餘的燒烤食物即時丟棄,推算全港因而浪費51噸食物,份量足夠一個三人家庭吃59年。
綠色力量科學及自然護理總監鄭睦奇呼籲,市民燒烤時自備可重用的餐具及準確估計食物份量,以免造成浪費,「如果大家同時保護地球,就可以玩得心安理得啲」。
不少市民因傳統體面而向親友贈送月餅,但由於月餅食用期短,以致未能在過期前把全部月餅吃掉。調查結果顯示,平均每個家庭丟棄1.17個,估計全港家庭共丟棄270萬個月餅,疊高後相等於110座大帽山的高度。
煲蠟傷15人6留醫
另外,賞月的市民盡興回家後,康文署昨晚派出約1200名工人,通宵在轄下場地清理,最後收集近89噸垃圾,與去年相若。比較兩年數字,今年隨處丟棄垃圾有約4.4噸,較去年少近兩成,反映市民的公德心有所提升。
另外,康文署前晚在黃大仙摩士公園發出一個煲蠟檢控,並於轄下場地共發出1100多個口頭警告,較去年少約600個。截至昨晚11時,全港共15人煲蠟時樂極生悲,需前往急症室診治,年齡5至53歲,其中6人仍然留院,情況穩定。
中秋節期間浪費行為
‧行為:燒烤時使用即棄餐具 比例:88%
‧行為:丟棄月餅 比例:48%
‧行為:沒有把燒烤後的廢物分類 比例:48%
‧行為:沒有保存膠燈籠重用 比例:44%
‧行為:直接棄掉空月餅盒 比例:28%
‧行為:即時丟棄剩餘的燒烤食物 比例:13%
資料來源:綠色力量問卷調查