[資訊分享] 濕熱月餅　嘆事後茶

病人：最近總覺得肚子飽飽脹脹，雙腿發軟。
醫師：看你舌頭的舌苔比較厚，略帶黃色，就是濕熱。

病人：早上起來是白色而且很厚的，我用牙刷刷淨。
醫師：不要太大力，會刷傷味蕾。那白色舌苔是寒濕。

病人：究竟看舌色和舌苔能知道甚麼？
醫師：中醫講「舌為心之苗」，可透過觀察舌色知道心臟血液大概情況，如大概知病人有否血虛（和貧血相近）、血瘀（血黏稠度高、血缺氧），舌苔主要反映一個人的脾氣，即消化系統的大概情況，現代醫學認為是食物殘渣、細菌、口水和舌頭上皮細胞組成，越厚代表腸胃越多濕氣，越多細菌。

病人：原來如此，中秋快到我又很愛吃月餅。怎辦？
醫師：月餅的加工過程經過烘烤，所以無論它是甚麼材料，蛋黃餡、伍仁餡、肉餡，其性都偏溫，除豆沙餡外的月餅，食得多會濕熱。最後吃完喝綠茶去油膩。

病人：那麼冰皮月餅呢？
醫師：容易寒濕，最好吃完喝杯紅茶。

病人：我還有糖尿病呢。
醫師：對啊，所以你每天只可吃四分之一個，飲食該定時定量，少肥甘厚味（即肥膩、過甜、酸苦甘辛鹹），總之清淡飲食，適量運動。

病人：我明白了。