(星島)06月20日星期五06:30AM
(綜合報道)
(星島日報 報道)首家大賣南瓜漢堡 包的Freshness Burger，香港店快將踏入第一個生辰，據知品牌將會開設第七家分店，更為這炎炎夏日創製了兩款香港獨有的新包──夏威夷鮮堡和日式咖喱豬扒鮮堡，足以滿足各位「愛堡之士」！文：Daphne 圖：郭正珊
於日本 創立，標榜健康、新鮮的Freshness Burger，其兩款香港獨有的新口味︰夏威夷鮮堡及日式咖喱豬扒鮮堡，製法貫徹傳統，前者由兩塊牛肉漢堡、一塊厚切菠蘿、番茄、芝士和生菜組成，極具分量。一啖咬下，送來陣陣Marmalade醬汁和菠蘿的酸甜味，味道層次豐富。澳洲 穀飼牛肉漢堡則因塗上了BBQ醬烹製，更見Juicy惹味。至於咖喱豬扒鮮堡，選用店鋪首次供應的吉列豬扒餡料，豬扒口感鬆脆，跟帶香而不辣的日式咖喱汁很匹配，加上大量蔬菜夾雜其中，相當清新。除了兩款新包，口味獨特的和風肉汁鮮堡、照燒牛肉鮮堡，以及清怡醒神的凍飲，同樣值得一試。
奪漢堡天王大獎
雖然Freshness Burger來港只有一年，但於今年3月就獲得由香港飲食天王頒發的「漢堡天王大獎」，品牌負責人亦直言這是最好的生日禮物呢！展望將來，店鋪將會於旺角 新世紀廣場多開一家分店，並設立全新資訊網站和Brand Refreshing等，作為慶祝活動。
咖喱豬扒鮮堡$26
吉列豬扒炸粉薄脆鬆軟。
照燒牛肉鮮堡$20
咬口較單薄，但配合鮮嫩的蔬菜，味道也不俗。
和風肉汁鮮堡$22
惹味肉醬配上厚厚的番茄，感覺很Fresh！
特級牛肉芝士鮮堡$30
嚴選澳洲穀飼牛製成漢堡，肉質香濃多汁，厚切蔬菜則有清新口感。
夏威夷鮮堡$34
整體Juicy惹味，配合酸甜口感，令鮮堡不會太膩。
柚子梳打$20/小
酸甜解渴，夏天飲最合適。
抹茶奶茶
$27/小
味道清新，口感較一般奶茶輕盈。
■店員正在炮製醬汁十足的和風肉汁鮮堡。
Freshness Burger
查詢：34268606
