吳哥窟對柬埔寨來說是個大寶藏，這千年古蹟見證了燦爛的吳哥文明及高棉最輝煌的時期。走進這個失落古國，人人以為，來吳哥就是看石頭。第三次來吳哥窟的我，在老石古城之外，找到吃喝玩樂全新感覺！
兩小時Spa平民變身公主
遊吳哥是一件很方便的事情，距離暹粒市只有6公里。我跟絕大部分遊客一樣，從酒店門外隨便找一輛Tuk Tuk，跟司機談好價錢和約定時間，便有專車來載我到目的地。
24歲的Tuk Tuk司機叫Sokun，本來是農夫，用全副家當US$180買了輛三輪車，便踏上車伕生涯。他熟悉所有景點，遊暹粒的日子，我從沒擔心過迷路。他不但提議我上午去吳哥城，下午才去吳哥窟（因為這時建築物不會背光，能影到理想照片）；更在我玩了6小時吳哥遺畺，筋疲力盡之際，介紹我到市內按摩館林立的大街，找個地方舒展筋骨。
暹粒市內，按摩館成行成市，從最平的美金五元，到五星級酒店上百元的都有。我坐在三輪車上，繞了兩個圈，最後還是選了間叫Khmer Hand Massage的Spa Center。門面雖簡陋，但走上二樓，卻另有一番天地。我來到一間紅色房間，便有人捧來鮮花瓣給我浴足，然後又是綠茶磨砂，又是蜜糖推油，再來全身按摩，全套服務僅US$32，港幣二百幾元，做了兩小時公主夢！
$100吃柬埔寨大餐
開業3年的Hotel Prince D'Angor，有種融合峇里和布吉的Resort感覺，豪華卻寧靜。大堂座椅都是巨木原株雕成，咕癀是傳統絲製，充滿東方味道。餐廳的客人多是日本人，這除供應自助餐，還有柬埔寨菜。
很少人懂得分辨甚麼是柬埔寨菜，常常把它和泰國菜越南菜混為一談。同行的朋友在柬埔寨出生，知道何謂正宗。柬埔寨菜特色是酸湯，有放海鮮雜菜，也有放排骨豆角，前者是「金不換」配新鮮海產，甘而不辣，後者用柬埔寨傳統醃魚煮成，味道較濃。不懂點菜和配搭的遊客，可以選柬埔寨套餐（Khmer Dinner Set），有飯有湯有前菜有主菜還有甜品，每人約HK$100。我最欣賞香草青秄魚乾沙律，清新香辣，而椰汁香蕉松籽西米露，熱騰騰兼大大粒松籽，滋潤可口──我忍不住叫了兩碗！
旅遊備忘
持特區護照或BNO均須簽證，需時兩個工作天，費用US$20；亦可在機場做落地簽證，須帶證件相，費用US$20。美元通用，US$1約兌HK$7.8
3月氣溫約25℃~33℃
包車前往遺址，的士一天US$20，Tuk Tuk一天US$12，最好先跟司機議好價錢。
在吳哥王城中央，是百戎寺（Bayon），其獨特設計是每一座塔的四面，都刻有3米高的賈耶跋摩七世的微笑面容。
