法國一份研究又為愛喝咖啡的人提供喝咖啡的好理由了。研究發現,喝咖啡有助於減緩老年時的記憶力衰退,一天喝三杯以上的老年婦人,記憶力表現比沒喝咖啡的同齡者還要好,不過這樣的效果只對女性有效。
法國國家醫學研究中心與葡萄牙合作的這份研究,追蹤法國三個城市7017名65歲以上老人四年,其中女性有4197名,男性2820人,結果發現,一天喝超過3杯咖啡的婦人,或者咖啡因量相同的茶(約6杯),記憶力表現比一天頂多喝一杯或者不喝的人年輕四歲。研究人員為他們進行語言,視力和空間記憶能力測驗,這些婦人的語言記憶力衰退率低33%,視力和空間記憶力衰退率低18%。
咖啡有助於減緩記憶力衰退的效果,也與年齡有關,80歲以上的人記憶力衰退率低70%,65歲的人是30%,至於是年輕時喝咖啡還是老年喝咖啡才發揮這樣的作用,目前還不清楚。
法國的研究負責人瑞契說,「似乎咖啡喝得越多,對女性記憶力的效果越好。」不過,這種效果只對女性有效,至於其中原因,瑞契說,「我們猜測,最有可能的原因是(男女)代謝咖啡因的方式不同」,也可能是女性身體對咖啡因刺激的反應不同。
研究報告表示,他們評估研究對象的生理和心智健康狀況,並詢問他們過去和現在的飲食習慣,以及與朋友相處和日常活動等,已經將年齡,學歷,健康狀況等可能影響認知力的因素都考慮進去了。接下來,研究人員將繼續追蹤這群女性,了解喝咖啡能否延緩老人癡呆症的發生。
這份報告6日在「神經學」期刊發表,報告也提醒,人們不應該因此就開始猛喝咖啡,喝咖啡對大腦帶來的好處,以及其所造成的負面影響,如提高血壓等,人們應該自行評估。
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