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消委會:29款雪糕樣本得4款無菌,阿波羅KFC驗出含大腸菌群
雪糕是一年四季深受歡迎的甜品,特別是在炎炎夏季,不過消費者委員會測試市面上29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點,結果發現阿波羅及KFC兩個非預先包裝樣本,分別驗出總菌量及大腸菌群含量超出法例上限,雖然不會引致即時食物中毒,但樣本衞生情況欠理 ...
香港逸東酒店任食10款MÖVENPICK雪糕火鍋下午茶
香港逸東酒店既下午茶自助餐超抵食!任食十款MÖVENPICK雪糕,包括全新口味曲奇焦糖及朱古力岩鹽焦糖雪糕,仲有法國香濃的黑白朱古力火鍋為基底,另外超過四、五十款鹹甜點、特飲選擇,由而家至10月27日ja!!
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Mövenpick 雪糕X朱古力火鍋下午茶自助餐(至19年9月30日)
逸東酒店The Astor首次推出週末下午茶自助餐,與瑞士頂級雪糕品牌Mövenpick合作,為食客提供超過10款口味選擇,包括冧酒、意式芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕、朱古力碎等,配合無限添加的黑白朱古力火鍋以及超過20款配料選擇,包括多款新鮮水果、曲奇餅、蛋糕、餅 ...
GODIVA $55 雪糕杯,雜錦果仁,抹茶,比利時餅乾和芝麻新口味雪糕杯
4款新口味雪糕杯,雜錦果仁,抹茶,比利時餅乾和芝麻*,總會有一款合你心意!
*詳情請向店員查詢。相片只供參考。
Häagen-Dazs 推出冬日全新口味「黑朱古力杏仁雪糕」
Häagen-Dazs™冬日全新口味-黑朱古力杏仁雪糕,用上70%黑朱古力配以細密朱古力碎和香脆焦糖杏仁,在幼滑細膩的口感中增添多一份層次,繼續秉承高質素宗旨,以優質材料研製出上乘雪糕。各大超級市場正式有售,11月16日就跟摯愛友人一同分享這份難以抗拒的黑朱 ...
炸雪糕
金黃酥脆的表皮裡,包裹著的是涼颼颼的雪糕,來上一口,那真是冰火兩重天!用料簡單,小超市也能買得到,沒有什麼技術含量,只要你家有冰箱,保證你能做得到!
所需材料:雪糕、多士、油、麵粉
製作步驟:
1.準備雪糕和多士。
2.用搟麵杖將多士搟成薄片。
3.挖塊雪糕 ...
自製盆栽雪糕
預備食材
鮮奶200c.c
砂糖1大匙
煉乳1大匙
OREO餅乾2片(壓成碎屑)
薄荷葉1小支(亦可用其他綠植物取代)
有蓋保鮮盒1個
夾鏈保鮮袋(小)1個
冰塊適量
鹽巴35g
作法
01
保鮮盒裝入約7分滿的冰塊並均勻灑上鹽巴,
鮮奶、砂糖及煉乳拌勻後倒入夾鏈袋中封 ...
南瓜雪糕
想要享受清涼暢快的口感,又不想太多負擔,所以試了用南瓜泥來製作雪糕,減糖配方讓我們可以更安心。
南瓜雪糕灑上抹茶粉竟然很對味,孩子們覺得甜度不夠所以加了黑糖更是美味多多。
步驟說明
作法
01
準備食材
02
(A)料拌勻備用
03
(B)料也攪 ...
雪糕泡芙
http://youtu.be/jDffbeqD1xE
材料:沙拉油78公克、水130公克、鹽2公克、高筋麵粉104公克、全蛋4顆。
沙拉油.鹽.水加入鍋中開火煮滾,因為鍋中有油所以在煮時稍微拌一下,如果沒攪拌會有爆開的情形要小心。
水滾後馬上把麵粉加入鍋中攪拌做糊化動作, ...
雪糕泡芙做法
泡芙原料:
黃油50克、水80克、雞蛋兩個、低筋麵粉50克、白糖5克。
做法:
1、將黃油,白糖和水倒入容器中。
2、將黃油水煮開關火。
3、倒入過篩後的麵粉。
4、然後不停的攪拌,至鍋底有少許粘底出現薄膜。
5、攪拌好後,注意打蛋器上沾的麵糊,成團的沾 ...