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常說要終身學習，談的不僅是學術上的追求，而是要在不停的嘗試中學習進步。十六年間，鬍鬚伯伯（沈海鍵）在批發洋酒事業中上過很多堂課，成為品酒專家；今天，小記摸過三個酒杯底，嘗過八杯美酒，跟鬍鬚伯伯上了第一課，學習成果，急不及待要跟大家分享。撰文：黃穎妮　攝影：黎 ...

聽聞不錯～可以嘗試

我是個甚為揀飲擇食的小朋友，去老麥不吃漢堡包，因為有酸瓜和洋蔥；去茶樓不吃牛肉，因為有蔥和馬蹄。是的，兒時的我基本上認為所有配菜都是不能吃的。記得那時的我最愛吃小學附近那間小店的盅頭排骨飯，因為那裡的排骨飯只有極少的豆豉和辣椒，亦沒有當時不甚愛 ...