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火龍果雪糕

【材 料】 火龍果泥 400公克 柳橙汁 100㏄ 牛奶 160㏄ 蛋黃 60公克 細砂糖 80公克 栗米粉 15公克 橙酒 30㏄ 鮮奶油 160㏄ 【做 法】 1.取一小鍋,加入牛奶,以中火加熱至約85℃備用。 2.將蛋黃與細砂糖以打蛋器 ...

[轉貼]火龍果之營養功效

有多種特殊健康價值既火龍果,,有冇版友都鍾意食架? 來源: 火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。 ...