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聖誕燒火雞 材料 野米4杯 蘑菇1兩 西芹1兩 紅蘿蔔1兩 雪藏火雞1隻 製法 1.火雞洗淨去內臟，用鹽及胡椒粉醃30分鐘。預熱焗爐至230度。 2.野米隔乾水份與蒜蓉及其他蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及調味。 3.續少加入雞湯煮滾，用慢火煮至半熟，待涼。 4.將 ...

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