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台式飲品 珍珠奶茶含菌最多

近年大受歡迎的台式飲品,尤其各式珍珠奶茶原來是含菌量高的危險飲品。食物安全中心去年7至10月期間,抽查市面198個非預先包裝飲品樣本,結果發現一個菠蘿賓治樣本含金黃葡萄球菌;另有15個樣本的含菌量超高,達每克10萬個以上。有專家指,抵抗力差人士飲用後 ...

紙尿片原料製珍珠奶茶

內地垃圾食品層出不窮,近年興起的水果味珍珠奶茶,充斥深圳街頭,這種奶茶既無奶也不含茶,含的只是奶精、果粉等各種添加劑,所用假珍珠更是製紙尿片的主要原料。 無奶無茶僅有添加劑 天氣逐漸轉熱,在港人常出沒的東門一帶,售賣這類水果味珍珠奶茶的奶茶店隔 ...

兒童至愛小食榜首 一杯珍珠奶茶含八匙糖

台式飲品近年在港大熱,代表作珍珠奶茶更成為香港小孩至愛,一項調查發現八成港孩愛吃小食,十大最受港孩歡迎的小食中,珍珠奶茶更居首位。有營養顧問警告,一杯珍珠奶茶含高達八茶匙的糖份,相等於一碗半白飯的熱量,長期飲用會令體重飆升。 香港幼兒教育及服務 ...

化學奶精 內地珍珠奶茶無奶無茶

珍珠奶茶竟然一點奶,一點茶的成份也沒有,全是奶精調兌的。」廣州街頭珍珠奶茶店多過茶舖,但奶茶中沒有奶沒有茶,已是業內公開的秘密。據知情者透露,泡制奶茶的奶精主要成份氫化植物油,是一種反式脂肪酸,早已被歐美國家立法限制。消費者常飲用易患心血管疾 ...