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士多啤梨護胃

士多啤梨可減低酒精對胃部的傷害，一項由西班牙領導的老鼠研究，發現士多啤梨含豐富花青素保護胃黏膜。研究人員先從士多啤梨提取精華素，再將老鼠分成兩組，一組在飲用烈酒前先進食士多啤梨精華素，另一組則只飲用相同份量的烈酒，結果發現有食精華素的老鼠胃黏 ...