兩間中、西星級食肆前晚於銅鑼灣搞鮑魚x黑松露豪華晚宴,全場只招待約90位嘉賓,每位收費超過8,000元,仍「有價有市」,藝人朱潔儀及夏春秋(冬叔)夫婦恩愛現身。
朱潔儀識食又擦得,大歎黑松露與鮑魚!
朱潔儀開席前笑言:「知道有好嘢食,下午開始留肚,Quota有限,梗係留嚟食好嘢。我鍾意食,以前畀人叫大胃王,因為好容易又肚餓,好彩新陳代謝快咋。(最高紀錄點食法?)一次過食10隻大閘蟹,然後繼續食翅同糯米飯。試過同屋企人食飯,我食晒一隻雞,食魚愈肥美愈啱,總之唔驚油同滯!」
意大利名廚Bombana炮製黑松露,令朱潔儀大開眼界。
散席後朱潔儀表示氣氛很好,兩個星級大廚來個Crossover,楊貫一煮鮑魚,意大利名廚Bombana則負責炮製黑松露,令她眼界大開,笑言想搵人教煮意大利菜:「如果搵到意大利人拍拖就好嘞!」
楊貫一孖名廚設宴
憑「阿一鮑魚」揚名國際的楊貫一,前晚在其銅鑼灣富臨飯店與米芝蓮三星名廚Umberto Bombana首度合作炮製「搞東搞西」中、意菜晚宴,出席者有立法會主席梁君彥、立法會議員石禮謙、前經濟發展及勞工局局長葉澍堃和朱潔儀等。
晚宴結束後兩位名廚親送賓客離開,朱潔儀謂:「啲菜式好好味,主要係白松露同鮑魚。」宴