春意漸濃,正是市民賞花郊遊的好時候。註冊中醫師何慧潔表示,賞花、聞花香、聽著「風吹花草樹葉響」的聲音,可令人心情平靜及放鬆。在中醫角度,四時與人體臟腑相應,春天的對應臟腑為肝,令人容易肝氣旺盛,出現頭痛、乳房脹痛及胃痛等問題。一旦肝氣鬱結,會導致容易哭、抑鬱及無胃口。賞花、聞花香有調達情志、即改善情緒效用,可避免肝氣過亢或受抑壓。平日壓力大、容易失眠或腸胃敏感的都市人,宜趁空或假日去賞賞花,有助好心情。
記者梁麗兒
花療除賞花外,也包括飲花茶、以花入藥,有助氣血調和、改善身體。由於花可促進顏面部的氣血循環,故花療有美容功效。常用的花包括玫瑰花、菊花、金銀花、合歡花及茉莉花等。玫瑰花屬溫性中藥,可疏肝行氣,適合因肝氣鬱結引致胃痛、月經不調、經前乳房脹痛等人士,都適合焗飲玫瑰花茶。但孕婦不宜。
菊花屬寒性中藥,可疏風清熱、平肝明目。有助紓緩風熱型感冒引起的頭痛,或眼乾眼澀等症狀。風熱型感冒即病發時,會喉嚨痛、眼紅、頭痛及流眼水。早期孕婦不宜服用菊花,寒底人體則要慎用。
金銀花可清熱解毒,兒童生熱痱、出紅疹,或成人因被蚊叮蟲咬致紅疹,都可以內服或煎水外浸金銀花。由於金銀花同樣是寒性中藥,早期孕婦不宜及寒底人士要慎用。
合歡花屬平和中藥,可解鬱安神,多為藥用,特別適合情緒不穩定、睡眠質素差的人士服用。茉莉花偏涼性,它可疏肝理氣,本身消化較慢、容易不開心及睡眠質素差的人士特別適合。
市民一般飲用的五花茶,常用包括雞蛋花、金銀花、菊花、槐花及木棉花,屬微寒的涼茶。有清熱解毒、消暑袪濕及利尿涼血作用。適合有熱氣如喉嚨痛、大便較硬、痔瘡出血等人士服用。
【花療推介】
「玫瑰花紅棗茶」(1人份量)
【材料】玫瑰花5朵、去核紅棗4粒
【做法】先用熱水沖洗玫瑰花,再連同紅棗、熱水,放入杯中焗15分鐘
【作用】理氣、補血及止痛,可改善面色
【宜忌】適合有乳房脹痛、痛經的女性或一般頭痛人士,可每週食2次。
惟孕婦不宜
「合歡花小米粥」(1人份量)
【材料】合歡花20克、小米100克及陳皮2塊
【做法】先熱水沖洗合歡花,再連同10碗水、小米及陳皮煲30分鐘即成,另可加鹽調味。
【作用】寧心安神、改善睡眠質素
【宜忌】適合心煩不安、睡眠不佳人士飲用。一般人均適合,可每週食用1次。
資料來源:註冊中醫師何慧潔
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